Brassando si impara: DoppelBock
26 Settembre 2023
DoppelBock Un lager scura, forte, maltata e dal gusto deciso. Popolare nella regione bavarese della Germania. Questa birra ha tutto il carattere di una lager con il corpo di una birra scura. VOL. BATCH TEMPO BOLLITURA CATEGORIA BJCP DI RIFERIMENTO 45L 60min 9A – Strong European Lager TECNICA ORIGINAL GRAVITY IBU BG:GU All Grain 1.066 26 0.40 Range: 1.072 - 1.112 Range: 16 - 26 COLORE -...
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