Breaking news

In primo piano

APPUNTAMENTI

NEWS

ADVERTISING

Rubriche & Appunti di degustazione

NSB on tour: alla scoperta delle birre Fria

NSB on tour: alla scoperta delle birre Fria

5 Giugno 2023
Oggi, il NSB on Tour è presente a Loreggia (PD) per l'inaugurazione del Pub/Birreria dell'Agribirrificio FRIA (sito web), A darci il benvenuto c'è Gabriele Ferro, che ci racconta la storia del suo giovane birrificio, aperto nel 2019, e di come sia riuscito a farlo crescere nonostante le difficoltà del periodo che tutti conosciamo. Il nome FRIA, mi spiega, non è altro che il soprannome del suo cognome, Ferro appunto, mentre...
Read More
Appunti di degustazione: Birra 100Venti, Eremo, Birra del Bosco e altri

Appunti di degustazione: Birra 100Venti, Eremo, Birra del Bosco e altri

19 Maggio 2023
Oggi mi trovo in visita presso un'importante azienda veneta di distribuzione, attiva sul mercato dal 1967. Sono precisamente a Rosà per partecipare all'open day organizzato dall'azienda POGGIANA -sito web-, grazie all'invito gentilmente estesomi da Monica. Questa è per me un'opportunità unica per conoscere e degustare alcune delle prelibatezze da loro distribuite. Le possibilità di degustazione sono molteplici: birre tedesche, ceche, irlandesi, inglesi, belghe e naturalmente italiane. Ho scelto di dedicare...
Read More
NsB on tour: scopriamo insieme la passione e la maestria del giovane birraio Pietro e della responsabile marketing Roberta del birrificio Acelum

NsB on tour: scopriamo insieme la passione e la maestria del giovane birraio Pietro e della responsabile marketing Roberta del birrificio Acelum

18 Maggio 2023
E oggi NSB On Tour ha il piacere di essere ospite di un'azienda storica che ha recentemente cambiato proprietà. Ci troviamo a Castelcucco, un incantevole paese nella marca trevigiana situato in un territorio collinoso tra Asolo, Monfumo e le pendici del Monte Grappa. Qui, dal 2010, opera il birrificio ACELUM, che prende il suo nome dal termine latino per Asolo. Pietro, giovane ma capace birraio, e Roberta, responsabile del marketing...
Read More
Nella batterica via con Nicola Coppe

Nella batterica via con Nicola Coppe

10 Aprile 2023
Oggi mi trovo in qualità di ospite presso il Melabevo, un rinomato locale della provincia berica specializzato nella promozione di cibo e birra di alta qualità. La serata organizzata per l'occasione vedrà la partecipazione di Nicola Coppe, il quale presenterà "la batterica via", un percorso che, attraverso le sue produzioni, ci farà scoprire il mondo delle birre acide. Dopo una presentazione coinvolgente, siamo giunti al momento di assaggiare la prima...
Read More
NSB on tour: Mastro Birraio il ritorno

NSB on tour: Mastro Birraio il ritorno

5 Aprile 2023
Rieccomi, sono a Santa Lucia di Piave per l'ultimo weekend della fiera della birra artigianale "Mastro Birraio", che ospita 15 birrifici (potete trovare l'elenco qui). Come di consueto, vi voglio parlare delle novità che non ho ancora inserito nel mio taccuino degustativo. Iniziamo con il birrificio bresciano Riversa, dove grazie al birraio Francesco ho degustato la Pils. La birra si presenta con una pulizia visiva e olfattiva impeccabile: all'olfatto si...
Read More
Nonsolobirra on Tour: Visita al birrificio Acelum

Nonsolobirra on Tour: Visita al birrificio Acelum

1 Aprile 2023
Il gruppo NONSOLOBIRRA ON TOUR, organizza Sabato 13 Maggio una visita presso il birrificio ACELUM - Castelcucco (TV) Con la presenza del birraio Pietro, visiteremo il sito produttivo, per poi spostarci presso la sala degustativa, dove andremmo ad assaggiare 4 produzioni, raccontate e abbinate a cicchetti.  Costo tutto compreso €20 a persona Ritrovo presso la sede del portale Nonsolobirra (Thiene) alle ore 16.00  Prenotazione obbligatoria al 340.71.32.588 entro è non...
Read More

STAPPATA PER VOI

LA BIRRA IN CUCINA

INTERVISTE

IL FONDATORE

Stefano è un appassionato di birra artigianale italiana da molti anni e ha dato concretezza alla sua passione nel 2008 con la creazione di NONSOLOBIRRA.NET, un portale che mira a far conoscere al pubblico il mondo della birra artigianale italiana attraverso recensioni, degustazioni e relazioni con i produttori. Stefano ha collaborato con la Guida ai Locali Birrai MOBI ed è stato presidente della Confraternita della Birra Artigianale. È anche il fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011. In sintesi, Stefano è un appassionato di birra che ha dedicato gran parte della sua vita a far conoscere e promuovere la birra artigianale italiana.
  • Annunci

    Birramia chiude dopo 20 anni di attività

    Carissimi lettori, oggi, mentre scorrevo le pagine di un noto social network, sono stato colpito da questa dolorosa notizia: con profondo sgomento e tristezza, il famoso web shop BIRRAMIA ha annunciato la sua inevitabile chiusura imminente. Cari amici e amiche di Birramia, siamo qui per annunciare con grande dispiacere l’imminente [...]
  • Annunci

    Il Birrificio La Stecciaia, cerca birraio

    Sei un Birraio e vuoi vivere un’esperienza all’interno di un’azienda sostenibile, nel cuore della Toscana?   Ami la campagna, la natura e cerchi un ambiente di lavoro sereno e dinamico nel mondo della birra artigianale?   Contattaci subito, stiamo cercando te: birrificio@lastecciaia.it   Il Birrificio Agricolo Biologico La Stecciaia di [...]
  • Annunci

    Basei Italian Craft Beer cerca personale

    Il birrificio friulano BASEI, cerca personale da inserire nel proprio organico: Cercasi una persona dinamica/affidabile che abbia voglia di unirsi a noi  per lavorare presso la nostra Tap Room “Il locale delle nostre birre” un ambiente di lavoro stimolante, giovane ed informale. Naturalmente è un annuncio di lavoro rivolto ad [...]
  • Annunci

    Vendesi Maturatore Isobarico 400 litri

    Vendesi 3 fermentatori isobarici da 400 litri BBC Inox Raccordi e sfere di lavaggio incluse Scarico totale e parziale Valvola di sicurezza Manometro Preleva campione Si possono usare anche come tank spillatura Prezzo cad. 2000 €, trattabile se acquistati in blocco . Spedizione esclusa, i maturatori si trovano a Brembate [...]
  • Annunci

    Vendesi sala cottura da 250lt e attrezzatura per birrificio

    Vendesi per chiusura attività la seguente attrezzatura per birrificio: Sala cottura Marican da 250lt, caldaia sparging e tino trasferimento mosto € 17.000 Mulino Marican € 1.250 Tino Priming € 150 Riempitrice a quattro becchi con carrello in acciaio € 1.100 Lava sanifica bottiglie Marican € 800 Fermentatore Marte tronco conico [...]

© 2008-2023 NonSoloBirra.net Tutti i diritti riservati | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy