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Dal rigore della Pils al “Famolo Strano” della Peruvian Snow alla birreria EM

Appunti di degustazione

9 Giugno 2026 Commenti disabilitati

Appunti di degustazione: Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Appunti di degustazione

27 Maggio 2026 Commenti disabilitati

Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

23 Giugno 2026 Commenti disabilitati

Venerdì 19 giugno, il giardino del Drunken Duck si è trasformato ancora una volta nel punto di incontro ideale per gli Homebrewers Vicentini. Un appuntamento atteso da settimane, dedicato alla presentazione e degustazione [ leggi tutto...]

Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition

5 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition
Märzen: Storia, tecnica e condivisione. Il successo della serata targata Homebrewers Vicentini

19 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Märzen: Storia, tecnica e condivisione. Il successo della serata targata Homebrewers Vicentini
Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!

2 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!
L’architettura del sorso: perché la ricetta è l’ultimo atto del progettista

23 Aprile 2026 Commenti disabilitati su L’architettura del sorso: perché la ricetta è l’ultimo atto del progettista
Bob’s & Joy’s Helles Story

7 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Bob’s & Joy’s Helles Story

Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa

13 Giugno 2026 Commenti disabilitati

L’Adriatico non è solo un mare, è un ecosistema di profumi che spaziano dalla salinità vivace della laguna ai sentori più profondi del largo. Questa insalata è un omaggio alla tradizione costiera, rivisitata con una [ leggi tutto…]

Maggio nel calice: L’eleganza dell’Asparago incontra l’arte brassicola

9 Maggio 2026 Commenti disabilitati

Con l’arrivo di maggio, la natura offre uno dei suoi frutti più preziosi e, al contempo, più complessi per l’analisi sensoriale: l’asparago. Per chi vive il mondo della birra non solo come bevanda, ma come [ leggi tutto…]

L’anima americana nel piatto e nel calice: L’equilibrio perfetto tra Nachos e la “Amen” di War

17 Aprile 2026 Commenti disabilitati

Nell’universo della degustazione, l’abbinamento tra cibo e birra non è mai un semplice accostamento, ma una ricerca di equilibrio tra contrasti e affinità. Quando ci troviamo di fronte a un classico intramontabile come i Nachos [ leggi tutto…]

Nonsolobirra Festival della Birra Artigianale 2023

15 Maggio 2023 Commenti disabilitati

Dal 27 al 29 Ottobre 2023, Marano Vicentino (VI) si trasformerà nella capitale della birra artigianale torna il NONSOLOBIRRA FESTIVAL. Questo evento rappresenta un pilastro nel panorama birrario italiano, e siamo entusiasti di presentarvi una mostra [ leggi tutto…]

RASSEGNA TECNICA E CULTURA BRASSICOLA

Rassegna novità brassicole -nuove birre-

Indagine: Veneto nel bicchiere; segnala il tuo locale del cuore

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