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Lucky Brews Breath: Il luppolo etico che profuma di sostenibilità

Appunti di degustazione

29 Giugno 2026 Commenti disabilitati

Dal rigore della Pils al “Famolo Strano” della Peruvian Snow alla birreria EM

Appunti di degustazione

9 Giugno 2026 Commenti disabilitati

Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

23 Giugno 2026 Commenti disabilitati

Venerdì 19 giugno, il giardino del Drunken Duck si è trasformato ancora una volta nel punto di incontro ideale per gli Homebrewers Vicentini. Un appuntamento atteso da settimane, dedicato alla presentazione e degustazione [ leggi tutto...]

Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition

5 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Drunken Saison Rubus – Fruit Festival Edition
Märzen: Storia, tecnica e condivisione. Il successo della serata targata Homebrewers Vicentini

19 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Märzen: Storia, tecnica e condivisione. Il successo della serata targata Homebrewers Vicentini
Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!

2 Maggio 2026 Commenti disabilitati su Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!
L’architettura del sorso: perché la ricetta è l’ultimo atto del progettista

23 Aprile 2026 Commenti disabilitati su L’architettura del sorso: perché la ricetta è l’ultimo atto del progettista
Bob’s & Joy’s Helles Story

7 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Bob’s & Joy’s Helles Story

Oro dell’Adriatico: L’insalata di mare che celebra la costa

13 Giugno 2026 Commenti disabilitati

L’Adriatico non è solo un mare, è un ecosistema di profumi che spaziano dalla salinità vivace della laguna ai sentori più profondi del largo. Questa insalata è un omaggio alla tradizione costiera, rivisitata con una [ leggi tutto…]

Maggio nel calice: L’eleganza dell’Asparago incontra l’arte brassicola

9 Maggio 2026 Commenti disabilitati

Con l’arrivo di maggio, la natura offre uno dei suoi frutti più preziosi e, al contempo, più complessi per l’analisi sensoriale: l’asparago. Per chi vive il mondo della birra non solo come bevanda, ma come [ leggi tutto…]

L’anima americana nel piatto e nel calice: L’equilibrio perfetto tra Nachos e la “Amen” di War

17 Aprile 2026 Commenti disabilitati

Nell’universo della degustazione, l’abbinamento tra cibo e birra non è mai un semplice accostamento, ma una ricerca di equilibrio tra contrasti e affinità. Quando ci troviamo di fronte a un classico intramontabile come i Nachos [ leggi tutto…]

Cotta pubblica con gli Homebrewers a Laghi (VI): un’occasione per scoprire il mondo della birra artigianale

15 Aprile 2025 Commenti disabilitati

Domenica 11 maggio, dalle ore 11.00, in occasione della tradizionale Festa di Primavera nel pittoresco borgo di Laghi, in provincia di Vicenza, si terrà una cotta pubblica di birra artigianale a cura del gruppo di [ leggi tutto…]

RASSEGNA TECNICA E CULTURA BRASSICOLA

Rassegna novità brassicole -nuove birre-

Indagine: Veneto nel bicchiere; segnala il tuo locale del cuore

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