Breaking news
  • Brassando si impara

    Brassando si impara: DoppelBock

    DoppelBock Un lager scura, forte, maltata e dal gusto deciso. Popolare nella regione bavarese della Germania. Questa birra ha tutto il carattere di una lager con il corpo di una birra scura.   VOL. BATCH [...]
  • Recensioni

    Birrificio Tomasin: La storia di Mattia Lucca

    Alcune passioni scaturiscono in maniera casuale, e proprio tale situazione ha caratterizzato l’insorgere della passione di Mattia Lucca, conosciuto come “Tomasin”. Tale nomignolo, proveniente dalla sfera familiare, è stato adottato da lui stesso per identificare [...]
  • Rubriche

    Acqua e pH nella produzione brassicola

    Conoscere la composizione chimica dell’acqua di brassatura è un fattore importante, la conoscenza del pH diventa essenziale per garantire una buona riuscita della cotta. Identificare il pH naturale dell’acqua prima dell’inizio del processo produttivo ci [...]
  • Rubriche

    Nsb on tour: Brew-tta Sete

    Sabato scorso, il gruppo “Nonsolobirra on tour”, era presente a Padova presso il suggestivo Parco degli Alpini per la terza edizione di BREW-TTA SETE, un evento che celebra numerosi birrifici artigianali italiani. Tra questi il [...]
  • Homebrewers

    Concorso Homebrewers 2023

    REGOLAMENTO CONCORSO DELLE BIRRE FATTE IN CASA – CASTELLALTO 2023 Concorso legato al “Festival delle Birre di Castellalto” Sin dalle prime edizioni del Festival delle Birre di Castellalto è stata istituita la Giornata Homebrewers con [...]
  • Luoghi

    NSB on tour: alla scoperta delle birre Fria

    Oggi, il NSB on Tour è presente a Loreggia (PD) per l’inaugurazione del Pub/Birreria dell’Agribirrificio FRIA (sito web), A darci il benvenuto c’è Gabriele Ferro, che ci racconta la storia del suo giovane birrificio, aperto [...]

In primo piano

APPUNTAMENTI

NEWS

ADVERTISING

Rubriche & Appunti di degustazione

STAPPATA PER VOI

INTERVISTE

IL FONDATORE

Stefano è un appassionato di birra artigianale italiana da molti anni e ha dato concretezza alla sua passione nel 2008 con la creazione di NONSOLOBIRRA.NET, un portale che mira a far conoscere al pubblico il mondo della birra artigianale italiana attraverso recensioni, degustazioni e relazioni con i produttori. Stefano ha collaborato con la Guida ai Locali Birrai MOBI ed è stato presidente della Confraternita della Birra Artigianale. È anche il fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011. In sintesi, Stefano è un appassionato di birra che ha dedicato gran parte della sua vita a far conoscere e promuovere la birra artigianale italiana.
  • Annunci

    Il Beeriot cerca personale

    Il BEERIOT di Monselice, cerca personale da inserire nel proprio organico.  Se interessati non esitate a contattare info@beeriot.it  o allo 0429 74120 non lasciatevi scappare l’occasione. 
  • Annunci

    Birramia chiude dopo 20 anni di attività

    Carissimi lettori, oggi, mentre scorrevo le pagine di un noto social network, sono stato colpito da questa dolorosa notizia: con profondo sgomento e tristezza, il famoso web shop BIRRAMIA ha annunciato la sua inevitabile chiusura imminente. Cari amici e amiche di Birramia, siamo qui per annunciare con grande dispiacere l’imminente [...]
  • Annunci

    Il Birrificio La Stecciaia, cerca birraio

    Sei un Birraio e vuoi vivere un’esperienza all’interno di un’azienda sostenibile, nel cuore della Toscana?   Ami la campagna, la natura e cerchi un ambiente di lavoro sereno e dinamico nel mondo della birra artigianale?   Contattaci subito, stiamo cercando te: birrificio@lastecciaia.it   Il Birrificio Agricolo Biologico La Stecciaia di [...]
  • Annunci

    Basei Italian Craft Beer cerca personale

    Il birrificio friulano BASEI, cerca personale da inserire nel proprio organico: Cercasi una persona dinamica/affidabile che abbia voglia di unirsi a noi  per lavorare presso la nostra Tap Room “Il locale delle nostre birre” un ambiente di lavoro stimolante, giovane ed informale. Naturalmente è un annuncio di lavoro rivolto ad [...]
  • Annunci

    Vendesi Maturatore Isobarico 400 litri

    Vendesi 3 fermentatori isobarici da 400 litri BBC Inox Raccordi e sfere di lavaggio incluse Scarico totale e parziale Valvola di sicurezza Manometro Preleva campione Si possono usare anche come tank spillatura Prezzo cad. 2000 €, trattabile se acquistati in blocco . Spedizione esclusa, i maturatori si trovano a Brembate [...]