Oggi vi presento la Session IPA LOOP, prodotta dal birrificio Vetra. Nel bicchiere si presenta con un aspetto limpido di colore giallo, con una schiuma abbondante e persistente di colore bianco. All’olfatto si esprime con […]
Il settore brassicolo veneto è uno dei più dinamici e ricchi di tradizione in Italia, con un totale di 163 produttori attivi tra birrifici, beer firm e brew pub. Tuttavia, oltre all’espansione e all’innovazione, il […]
In questa intervista, ci addentriamo nel mondo della birra artigianale insieme a Giosuè Rondinella, un appassionato birraio che ha trasformato il suo amore per la birra in una professione di successo. Giosuè ha iniziato il […]
Lo scorso venerdì, su invito del responsabile del neonato gruppo Homebrewers Vicentini, ho partecipato alla prima serata di degustazione dedicata alle produzioni casalinghe realizzate da alcuni membri del gruppo. L’evento, incentrato sulla condivisione e sul […]
In questo post, inusuale rispetto ai nostri standard, desidero raccontarvi della mia cena di ieri sera. Dopo alcune ore passate al PC a programmare vari articoli che usciranno nei prossimi giorni, ho chiesto alla mia […]
È frustrante trovarsi in compagnia, magari durante una calda serata estiva, sorseggiando una birra fresca e trascorrendo del tempo con amici tra un salatino e una patatina. Tra due passi e qualche chiacchiera, vi sarà […]
Alessandro Tosin, conosciuto anche come “ale.homebrew”, è un appassionato homebrewer di 29 anni originario di Semonzo del Grappa. Sposato e in attesa della sua prima figlia, Sofia, Alessandro ha iniziato a produrre birra artigianale nel […]
Oggi abbiamo il piacere di parlare con Nicolò Quareni, un talentuoso birraio e co-fondatore di Hype Brewing. Con un percorso professionale unico che va dall’informatica all’economia, Nicolò ha trasformato una passione per la birra artigianale […]
Negli ultimi anni, la birra artigianale ha acquisito un ruolo sempre più rilevante nel panorama enogastronomico italiano. Il movimento dei birrifici artigianali è cresciuto rapidamente, rispecchiando una tendenza globale verso la riscoperta di produzioni locali, […]
Nel bicchiere oggi trovo la Dunkelbock GLITCH SLAP nella versione senza glutine, brassata dal birrificio EDIT. Versata, si presenta limpida e pulita, con un colore ramato intenso e variazioni rossastre, e una schiuma copiosa e […]
© 2008-2024 NonSoloBirra.net Tutti i diritti riservati | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy