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Simone Pennesi: dalla passione per l’homebrewing al titolo di campione MoBI

12 Giugno 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su Simone Pennesi: dalla passione per l’homebrewing al titolo di campione MoBI

Ciao, sono Simone Pennesi, ho 44 anni e vivo a Montegiorgio, un piccolo paese di 7000 abitanti nelle Marche, in provincia di Fermo. Per vivere lavoro nell’azienda di famiglia, dove mi occupo principalmente di lavorazioni [ leggi tutto…]

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L’arte dell’homebrewing: intervista ad Antonio Di Francia

5 Giugno 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su L’arte dell’homebrewing: intervista ad Antonio Di Francia

Ciao Antonio, raccontaci di te. Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Ciao, mi chiamo Antonio Di Francia, ho 50 anni e sono di Pozzuoli (NA). Sono un Perito chimico industriale e responsabile in turno [ leggi tutto…]

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Tradizione, esperimento e passione: l’arte birraria di Andrea Vallati

3 Giugno 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su Tradizione, esperimento e passione: l’arte birraria di Andrea Vallati

Complimenti Andrea per la vittoria al concorso Lost & Found! Ci racconti chi sei, qual è stata la birra vincente e cosa l’ha resa speciale secondo te? Grazie! Sono Andrea Vallati, classe 1982, abito a [ leggi tutto…]

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L’arte dell’homebrewing: intervista a Vincenzo Mulè

29 Maggio 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su L’arte dell’homebrewing: intervista a Vincenzo Mulè

Ciao Vincenzo, puoi raccontarci un po’ di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Lavoro presso Fonarcom, un fondo interprofessionale. La mia passione per la birra artigianale è nata nel 2015, quando ho iniziato [ leggi tutto…]

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Homebrewing: Birra, passione e (un po’ di) concorsi

24 Maggio 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Homebrewing: Birra, passione e (un po’ di) concorsi

Se fai birra in casa, prima o poi ti sarà venuta la tentazione di partecipare a un concorso. È normale. Ricevere un feedback, vedere la tua birra giudicata da esperti, magari guadagnarti una medaglia: tutto [ leggi tutto…]

Interviste

La passione per l’homebrewing: l’esperienza di Nicola Bossi

22 Maggio 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su La passione per l’homebrewing: l’esperienza di Nicola Bossi

Puoi, Nicola, raccontarci di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Mi chiamo Nicola Bossi, ho 36 anni e sono di Fossombrone, un piccolo paese in provincia di Pesaro-Urbino. Attualmente vivo a San Marino, [ leggi tutto…]

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Cotta pubblica a Laghi: gli homebrewers si raccontano tra pentole e fermentatori

19 Maggio 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su Cotta pubblica a Laghi: gli homebrewers si raccontano tra pentole e fermentatori

Domenica di primavera, profumo di mosto e fermentazioni felici. Nella cornice accogliente della fiera di primavera di Laghi, il gruppo affiatato degli homebrewers vicentini ha messo in scena una cotta pubblica: un evento pensato per [ leggi tutto…]

Interviste

La birra come arte: l’esperienza di Adriano Bresciani nell’homebrewing

15 Maggio 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su La birra come arte: l’esperienza di Adriano Bresciani nell’homebrewing

Ciao Adriano, raccontarci di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Ciao, sono Adriano Bresciani, homebrewer di Curno (Bergamo), classe ‘82. Il mio motto è: ‘La Semplicità ai Massimi Livelli’. Grazie per avermi invitato [ leggi tutto…]

Interviste

L’arte dell’homebrewing: intervista a Gabriele Messina, finalista del concorso MOBI

8 Maggio 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su L’arte dell’homebrewing: intervista a Gabriele Messina, finalista del concorso MOBI

Ciao Gabriele, raccontarci un po’ di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Ciao a tutti, sono Gabriele, ho 34 anni e di professione faccio il dentista. Mi sono avvicinato al mondo della birra [ leggi tutto…]

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Alla scoperta di un campione dell’homebrewing: l’intervista a Cannata Sebastiano Andrea

28 Aprile 2025 Matteo Cazzola Commenti disabilitati su Alla scoperta di un campione dell’homebrewing: l’intervista a Cannata Sebastiano Andrea

Ciao Sebastiano, raccontaci un po’ di te. Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Ciao a tutti, mi chiamo Cannata Sebastiano Andrea, sono classe 1963, vivo a Mestre, in provincia di Venezia, e per molti [ leggi tutto…]

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Oggi, complice la calura, mi sono concesso una sana degustazione e ve la voglio raccontare. La Birra T.ITA di Birrone è una delle punte di diamante del birrificio agricolo veneto, realtà ormai consolidata nel panorama brassicolo artigianale italiano. Il nome stesso, “T.ITA” (Tutta Italiana), è [ leggi tutto...]
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Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

30 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

Siamo entusiasti di annunciare la seconda edizione del concorso “Miglior Pub/Birreria della Provincia di Vicenza”, un’iniziativa unica che celebra la qualità, la passione e l’ospitalità dei locali che rendono speciale la scena della birra nel nostro territorio. L’evento [ leggi tutto…]

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