BLANCHE La birra Blanche è caratterizzata dal suo colore chiaro e dalla sua opacità dovuta alla presenza di lieviti in sospensione. Si distingue per il suo sapore fresco e speziato, con note agrumate e un retrogusto leggermente [ leggi tutto…]
Domenica 20 ottobre, durante in NONSOLOBIRRA FESTIVAL, realizzeremo una cotta spiegando tutte le fasi produttive e mostrando tutti gli ingredienti necessari per fare una birra artigianale. Porteremo anche campioni dimostrativi dei vari ingredienti, che potrete [ leggi tutto…]
Sabato 22 giugno alle 17:00 si sono aperte le porte del GROOVE, che ha ospitato il secondo raduno HOMEBREWERS VICENTINI. Alle 17:30, alla presenza di quasi tutti i partecipanti, con un bicchiere di Pils ROOFTOP [ leggi tutto…]
Ciao a tutti, sono Matteo Cazzola, homebrewer vicentino, in arte Tomjoy, ideatore del gruppo “Homebrewers Vicentini” assieme a Stefano Gasparini e Luca Antonioli. L’idea di creare un gruppo di homebrewers è nata dalla necessità di [ leggi tutto…]
Alessandro Tosin, conosciuto anche come “ale.homebrew”, è un appassionato homebrewer di 29 anni originario di Semonzo del Grappa. Sposato e in attesa della sua prima figlia, Sofia, Alessandro ha iniziato a produrre birra artigianale nel [ leggi tutto…]
Il 5 Maggio presso il CIRCOLO ARCI ZENZERO Via Giovanni Torti, 25 – Genova MoBI Movimento Birrario Italiano, Circolo Arci Zenzero, Mr Malt e il birrificio Maltus Faber presentano: Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta [ leggi tutto…]
Sesta edizione del fantastico concorso Damned In Black, ideato dalle brillanti menti di Angelo Ruggiero e Marco Garofalo e ospitato nel suggestivo brewpub Lieviteria di Castellana Grotte. Quest’anno in vetrina saranno le Quadrupel, conosciute anche [ leggi tutto…]
Carissimi, mi è stato chiesto con grande entusiasmo di organizzare il secondo raduno degli homebrewers vicentini. È cosa risaputa che ci sono molti appassionati produttori di birra artigianale home-made, ma le occasioni di incontro, confronto [ leggi tutto…]
Il Nonsolobirra Homebrewers Club annuncia con un misto di tristezza e speranza la chiusura delle sue attività. Ma non temete, perché questa non è la fine della nostra avventura! È con immensa gioia che vi [ leggi tutto…]
Ciao Nicola! Sono entusiasta di conoscerti meglio e di poter raccontare la tua storia ai nostri lettori. Vuoi condividere un po’ di te con noi? Nella vita di tutti i giorni sono un cuoco, che [ leggi tutto…]
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