Il Birrificio Due Frati presenta Gaudiosa, una nuova referenza che unisce la tradizione brassicola a una missione di solidarietà. Questa birra rappresenta il terzo capitolo del progetto solidale del birrificio, nato sotto il segno della passione e della Provvidenza.
La scelta dello stile e del nome non è casuale, ma profondamente legata alla storia della Fraternità Francescana di Betania:
- Celebrazioni: La birra nasce per commemorare il centenario della nascita di Padre Pancrazio (1926–2026), fondatore della Fraternità, e i dieci anni dalla sua scomparsa (2016–2026).
- Lo Stile: Si tratta di una Weissbier, scelta dettata dai gusti personali del fondatore, che amava consumare proprio questo stile di birra durante i suoi soggiorni nella casa di Aschaffenburg, in Germania.
Il Progetto Brasile: Sostegno alle Favelas
L’acquisto di ogni bottiglia di Gaudiosa sostiene direttamente le attività missionarie in Brasile della Fraternità Francescana di Betania, supportate dalla Fondazione Betania Onlus:
- Contesto: Dal 2010, la Fraternità opera a Salvador de Bahia, presso il Centro Nossa Senhora Aparecida, per aiutare i bisognosi delle favelas.
- Obiettivo: Realizzare un centro di accoglienza e ospitalità dedicato a bambini e adolescenti in situazioni di grave disagio, offrendo supporto sia materiale che spirituale alle famiglie.
- Contributo Concreto: Per ogni bottiglia acquistata, 1 euro viene interamente devoluto al Progetto Brasile.
Gaudiosa non è solo una birra da degustare, ma un gesto concreto di vicinanza verso chi opera nelle realtà più difficili, celebrando al contempo una figura cardine della spiritualità francescana contemporanea.
