Il panorama brassicolo italiano continua a regalarci chicche di rara precisione stilistica. Questa settimana, nella nostra rubrica, accendiamo i riflettori su MC-77 (sito web) e sulla loro ultima creazione: una celebrazione liquida per i 10 [ leggi tutto…]
Nel cuore del Chianti, dove il vino è solitamente il sovrano indiscusso, i ragazzi di Chianti Brew Fighters continuano a ribaltare le regole del gioco. Questa volta lo fanno con un omaggio che è pura [ leggi tutto…]
Non è solo una birra, è un’impresa sportiva nel mondo brassicolo. Vincere una medaglia d’oro al Brussels Beer Challenge è difficile. Confermarsi l’anno dopo è un’eccezione. Farlo per tre anni consecutivi — 2023, 2024, 2025 [ leggi tutto…]
Cosa succede quando due realtà ossessionate dalla qualità e dalla sperimentazione decidono di unire le forze? La risposta è servita nel bicchiere, ed è pura golosità liquida. Siamo entusiasti di presentare finalmente online la nostra [ leggi tutto…]
Hopocalypse Brewing presenta Eriu, la nuova Irish Red Ale da 4,3% disponibile in edizione limitata. Una birra creata per accompagnare i mesi più freddi dell’anno e destinata a scomparire proprio quando avrai iniziato ad apprezzarne [ leggi tutto…]
Nel momento in cui la città tace e il cielo fa spazio alle sue lune più sottili, c’è una birra che prende vita. Midnight Cream si muove in silenzio, attraversa archi di stelle e raccoglie [ leggi tutto…]
Il birrificio Chianti Brew Fighters amplia la propria linea di birre acide con una nuova creazione destinata a lasciare il segno: Citrusage Divinorum, una Sour Ale con pompelmo e salvia da 4% vol., pensata per [ leggi tutto…]
O’Ste Birra Artigianale annuncia la sua presenza a MicroBo 2025, il festival della birra artigianale in programma dal 19 al 21 settembre al Parco di Villa Cassarini (Porta Saragozza – Bologna). La rassegna, ormai punto [ leggi tutto…]
Buongiorno, amanti della birra artigianale e della buona musica! Il birrificio Chianti Brew Fighters è entusiasta di annunciare la nascita di una nuova creazione brassicola, frutto della collaborazione con uno degli eventi più attesi dell’estate: [ leggi tutto…]
Con entusiasmo e una punta di emozione, Baladin presenta Open 2025, l’ultima nata della linea “Open”, frutto dell’incontro tra l’artigianalità brassicola italiana e il talento emergente di Simone Pennesi, campione italiano di homebrewing 2024. Una [ leggi tutto…]
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