Venerdì 16 ottobre, al ristorante Piero e Marisa, di Fara Vicentino serata imperdibile dedicata all’alta cucina abbinata alla birra artigianale di qualità. Ospite il 5+ birrificio artigianale di Trento, in collaborazione con il portale di informazione birraia Nonsolobirra.net .
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Stefano è un appassionato di birra artigianale italiana da molti anni e ha dato concretezza alla sua passione nel 2008 con la creazione di NONSOLOBIRRA.NET, un portale che mira a far conoscere al pubblico il mondo della birra artigianale italiana attraverso recensioni, degustazioni e relazioni con i produttori. Stefano ha collaborato con la Guida ai Locali Birrai MOBI ed è stato presidente della Confraternita della Birra Artigianale. È anche il fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011. In sintesi, Stefano è un appassionato di birra che ha dedicato gran parte della sua vita a far conoscere e promuovere la birra artigianale italiana.
Si è ormai conclusa la 1 edizione a nome del portale nonsolobirra.net mi sento di ringraziare tutti coloro che hanno prestato il loro tempo, il loro impegno nel organizzare questo evento. Ringrazio l’associazione Antiche Tradizioni Venete, Cafè live, Un bicchiere [ leggi tutto…]
Sono passati quasi DIECI anni, dalla nascita del portale NONSOLOBIRRA.NET, mi sembra ieri ma evidentemente non è cosi, dieci anni dedicati alla mia passione, alla voglia di diffondere e condividere tutto ciò che e birra, [ leggi tutto…]
Eccomi a raccontare un altro episodio delle serate Craft is Better organizzate dal pub vicentino Cutty Sark –sito web– e condotte dall’amico Gianmarco “Gian” Scatigna. Dopo una lunga attesa siamo giunti alla serata dedicata alle birre “Acide”, abbinate [ leggi tutto…]
