Beer & Food

Petto d’anatra cotto a bassa temperatura con Garbagnina del Birrificio Montegioco, ciliegie e frutti rossi su crema di Blu61 e riduzione di birra

INGREDIENTI: 500 gr di petto d’anatra freschissimo 100 gr di ciliegie 50 gr di frutti rossi (ribes, mirtilli, lamponi e fragoline selvatiche) Garbagnina del Birrificio Montegioco da 0,33 100 gr di formaggio Blu61 Casearia Carpenedo […]

Appuntamenti

Aspettando la Merla

“Aspettando la merla” è la festa più folle d’inverno del Birrificio Montegioco dal 2008, importata in veneto per la seconda edizione grazie a “Diexe”.Quest’anno sarà ospitata dalla tana più folle “La Tana del Bianconiglio” Da […]

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Scrivono di noi: Ritorno al Nonsolobirra Festival

Marano Vic.no 13 Ottobre 2019 di Chiara Andreola Anche quest’anno sono ritornata volentieri in quel di Marano Vicentino per Nonsolobirra; che peraltro vedeva alcune nuove partecipazioni, accanto a nomi più “affezionati”. Nuovo anche per me […]