La Nut Brown Ale, che oggi mi appresto a degustare, è una birra del marchio inglese Samuel Smith’s. Si tratta di una Brown Ale dal colore tonaca di frate con riflessi aranciati, la cui schiuma forma un cappello […]
A pochi chilometri dalla nostra sede, è precisamente a Schio circa dieci anni fa, GABRIELE MARCHESE assieme alla compagna DOINA TOPADI aprono il MELABEVO. La passione per il cibo americano ( New York Bagels, Pancakes, […]
Mi trovo a Castello di Godego, un paesino della marca trevigiana, dove da circa un mese è aperto il BIRRIFICIO 17, quattro sono i ragazzi – tutti accomunati dalla passione per homebrewing – che dopo […]
L’A-T Doppel è una birra a bassa fermentazione, prodotta dal birrificio Altotevere, uno dei nuovi nomi più interessanti della scena brassicola nazionale. Una realtà molto giovane ma già molto valida che ama affrontare gli stili brassicoli con personalità. […]
MALTO DI MAGGIO dal 3 – 4 – 5 MAGGIO 2019 VILLA GRITTI, SAN BONIFACIO (VR) Per la prima volta arriva nell’est veronese un festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, […]
Mi trovo presso il ristorante Piero e Marisa, in occasione della serata di abbinamento birra-cibo “ Birra e Formaggi “, ho l’occasione di degustare la DON PABLO del birrificio ESTENSE, trattasi di una Bohemian Pilsner, […]
Eccomi, ancora presente alla fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave, per degustare le nuove proposte di questo 2° week end, che vede presenti i birrifici del triveneto. Inizio il mio racconto con […]
Tangerine Sour è l’ultima nata in casa Birra del Bosco, trattasi di una Birra, che farà parte del nuovo progetto “Experimental Series”, idea che nasce con l’intenzione di proporre prodotti nuovi, frutto di molti mesi di sperimentazioni, […]
Dal 3 al 5 maggio è di scena il Seren Beer Festival, primo festival della birra artigianale della provincia di Belluno. Otto tra i più prestigiosi birrifici Italiani, cinquanta birre alla spina, e un ricco […]
DUE DONNE DELLA BIRRA CONQUISTANO LE PRIME POSIZIONI DEL PODIO DEL CAMPIONATO ITALIANO DEI BIERSOMMELIER DOEMENS: GIOVANNA MERLONI, CAMPIONESSA ITALIANA, E INGRID FACCHINELLI A Craft Beer Italy 2019 il 27 marzo si è svolta la […]
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