In un articolo precedente, vi ho presentato il birrificio MERAKI <leggi>, oggi vi voglio raccontare della degustazione della Imperial Stout MOLOTOV. Nel bicchiere si presenta con una veste impenetrabile colore nero, la schiuma copiosa, persistente forma un [ leggi tutto…]
Se vuoi entrare a far parte del loro Team, per la stagione estiva il brew pub ricerca due figure da inserire nell’organico nel proprio organico. Una cameriera Un addetto cucina Si cercano persone propositive con [ leggi tutto…]
Grande novità, per tutti i soci appassionati UnionBirrai ha pensato una masterclass davvero imperdibile. PRODUZIONE E DEGUSTAZIONE BIRRE WILD & SOUR CON CA’ DEL BRADO sabato 15 MAGGIO 2021 ore 18.00 su UB Academy Si parlerà delle [ leggi tutto…]
Sono a Latisana (virtualmente) in casa Basei, dove grazie a Giuseppe Ciutto, che nel 2018 concretizza la propria passione aprendo il suo birrificio, ho la possibilità di assaggiare una parte della sua produzione. Questa giovane [ leggi tutto…]
La SCUOLA ITALIANA SOMMELIER organizza un CORSO PER SOMMELIER DELLA BIRRA JUNIOR (1° Livello) in 5 incontri serali di un’ora e mezza cadauno con la Docente Elsa Menegolli, Sommelier e Beer Taster, che vi introdurrà nel fantastico mondo della Birra attraverso [ leggi tutto…]
Difficoltà: Facile Preparazione e Cottura: 45minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 80 grammi di cipollotto (parte bianca) Sale e Pepe Qb 250 millilitri di acqua bollente per stufare il cipollotto + un po’ di riserva [ leggi tutto…]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della LADY BROWN. Nel bicchiere si presenta con una veste limpida [ leggi tutto…]
E’ in programmazione per giugno 2021 “CORSO DI AVVICINAMENTO ALLA BIRRA ARTIGIANALE” Il corso si svolgerà in 5 lezioni con degustazione di 4 birre per sessione dalle 15:00 alle 18:00 del sabato pomeriggio. Si partirà [ leggi tutto…]
La Birreria Settantotto in Sarcedo cerca una barista con esperienza e voglia di lavorare a contatto col pubblico, età 20/40 anni. Regolare contratto circa 20 ore settimanali, fascia oraria dalle 15 alle 23. Per informazioni [ leggi tutto…]
Le Donne della Birra in cattedra: Formalimenti ospita le nuove proposte formative online dell’Associazione Le Donne della Birra E’ nata una nuova collaborazione tra l’Associazione Le Donne della Birra e la piattaforma Formalimenti, realtà formativa gestita [ leggi tutto…]
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