MENU
NonSoloBirra.net
MENU
Breaking news
IN PRIMO PIANO: Homebrewing, Birra, passione e (un po’ di) concorsi
  • Luoghi

    Habanero’s Pub: Il calore del Messico nel cuore del Veneto

    Ci sono posti che ti nutrono lo stomaco, e altri che ti nutrono l’anima. L’Habanero’s Pub, a Levà di Montecchio Precalcino, fa entrambe le cose. Non è solo un locale dove si mangia bene – è un viaggio tra culture, una festa che inizia con un taco e finisce con festa in grande stile. E se siete nei paraggi di Vicenza, vi assicuro che non [ leggi tutto...]
  • Articoli

    Il Castello di Birra: degustazioni, chiacchiere e luppoli d’autore ai piedi della storia

    Sabato scorso, approfittando di qualche ora di sole benedetta da un meteo ballerino, ho fatto rotta verso Arzignano, più precisamente verso la maestosa cornice del castello medievale, dove era in scena la seconda edizione de “Il Castello di Birra”. La location? Suggestiva è dire poco: il parco del castello, immerso nel verde, pronto ad accogliere fiumi di visitatori, boccali alla mano, tra stand di birrifici [ leggi tutto...]
  • Homebrewers

    Homebrewing: Birra, passione e (un po’ di) concorsi

    Se fai birra in casa, prima o poi ti sarà venuta la tentazione di partecipare a un concorso. È normale. Ricevere un feedback, vedere la tua birra giudicata da esperti, magari guadagnarti una medaglia: tutto questo può essere stimolante e anche utile. Ma c’è un punto importante da tenere a mente — e te lo diciamo con tono diretto ma costruttivo: non vale la pena [ leggi tutto...]
  • Homebrewers

    La passione per l’homebrewing: l’esperienza di Nicola Bossi

    Puoi, Nicola, raccontarci di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Mi chiamo Nicola Bossi, ho 36 anni e sono di Fossombrone, un piccolo paese in provincia di Pesaro-Urbino. Attualmente vivo a San Marino, dove lavoro come impiegato tecnico in un’azienda che produce mobili. Da quanto tempo produci birra in casa e cosa ti ha spinto a iniziare? Mio nonno materno è stato titolare [ leggi tutto...]
  • Articoli

    Open Hub: la rivoluzione condivisa della birra artigianale firmata Baladin

    Lunedì 19 maggio ho avuto il piacere di partecipare, in qualità di ospite di Birra Ingross, presso l’Officina Beer & Food di Cartigliano (VI), a un evento interamente dedicato alla presentazione del Birrificio Baladin e del progetto Open Hub. Un’occasione preziosa, curata nei minimi dettagli, che ha unito racconto, degustazione e confronto tecnico tra addetti ai lavori. Teo Musso, fondatore e mente creativa di Baladin, [ leggi tutto...]
  • Stili

    International Pale Lager: Il volto globale della birra chiara

    L’International Pale Lager è una delle birre più diffuse e riconoscibili nel panorama globale, ma anche una delle più fraintese. Spesso etichettata con il generico termine “Pilsner” e servita fredda in bottiglia verde o lattina, questa birra rappresenta l’essenza della bevibilità su larga scala. Scopriamo nel dettaglio cos’è e perché continua ad avere un posto fisso nei frigoriferi di mezzo mondo. Cos’è una International Pale [ leggi tutto...]
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

in primo piano

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

birrA in vetrina

  1. 1
  2. 2
  3. 3

NEWS

News

Quarto scudetto e quattro birre: Il Napoli brinda con il luppolo

È tutto vero: il Napoli ha vinto il quarto Scudetto della sua storia. Lacrime, cori, bandiere e Vesuvio in modalità festa. Ma mentre il popolo azzurro balla e canta lungo Spaccanapoli, noi abbiamo deciso di immaginare una celebrazione un po’ diversa, un po’ più… artigianale. Altro che champagne: è il momento del luppolo. Ecco le quattro birre artigianali (più una fuori classifica per Mister Conte) che potrebbero [ leggi tutto...]

ADVERTISING

Homebrewers: Fare la birra in casa

La Birra in Cucina: Ricette e Abbinamenti

Pinsa Romana con speck, stracchino e rucola

Pinsa Romana con speck, stracchino e rucola

7 Maggio 2025
INFORMAZIONI  Difficoltà: media Preparazione: 3 ore (con lievitazione) Cottura: 10/15 min Dosi: per 4 persone La pinsa romana, con la sua base fragrante ma leggera, rappresenta una perfetta tela su cui dipingere sapori autentici. In questa ricetta, proponiamo un topping bilanciato tra la cremosità dello stracchino, la sapidità affumicata dello speck e la freschezza della rucola. Il tutto viene valorizzato da un abbinamento con una birra artigianale in grado di...
Scopri di più

nuove birre

Corsi & Concorsi

In primo piano

Barcelona Beer Challenge 2025: l’Italia della birra conferma la sua eccellenza internazionale

15 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Barcelona Beer Challenge 2025: l’Italia della birra conferma la sua eccellenza internazionale

Venerdì scorso si è tenuta a Barcelona la cerimonia di premiazione del Barcelona Beer Challenge 2025, uno dei concorsi birrari più prestigiosi d’Europa. L’Italia ha ottenuto risultati ancora una volta eccellenti, con un totale di [ leggi tutto…]

Unionbirrai News

cronache di nonsolobirra

Promozioni/Offerte

Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

30 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

Siamo entusiasti di annunciare la seconda edizione del concorso “Miglior Pub/Birreria della Provincia di Vicenza”, un’iniziativa unica che celebra la qualità, la passione e l’ospitalità dei locali che rendono speciale la scena della birra nel nostro territorio. L’evento [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Cotta pubblica con gli Homebrewers a Laghi (VI): un’occasione per scoprire il mondo della birra artigianale

15 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Cotta pubblica con gli Homebrewers a Laghi (VI): un’occasione per scoprire il mondo della birra artigianale

Domenica 11 maggio, dalle ore 11.00, in occasione della tradizionale Festa di Primavera nel pittoresco borgo di Laghi, in provincia di Vicenza, si terrà una cotta pubblica di birra artigianale a cura del gruppo di [ leggi tutto…]

MENU

Nonsolobirra.net, non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità voluta. Pertanto, non può considerarsi prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comme III della legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi proprietari e potrebbero essere coperti da copyright e leggi internazionali. © 2008-2025 NonSoloBirra.net Tutti i diritti riservati | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy