5 Giugno 2020

Petto d’anatra cotto a bassa temperatura con Garbagnina del Birrificio Montegioco, ciliegie e frutti rossi su crema di Blu61 e riduzione di birra

by Marco Minotto

18 Maggio 2020

Filetto di maiale cbt glassato alla scubi, con granella di mandorle tostate e punte di aparago bianco in tempura alla Ipils su crema di pane integrale

by Marco Minotto

12 Maggio 2020

Terrina di Manzo e Tacchino alla birra Salvator – BBQ edition

by Redazione

6 Maggio 2020

Polpette di maiale e nocciole con riduzione di birra Blonde

by Silvia Tamburini

29 Aprile 2020

Coniglio grigio di Carmagnola alla birra Amber Ale, noci e cipolline

by Silvia Tamburini

22 Aprile 2020

Stufato di Manzo alla Birra

by Silvia Tamburini

5 Febbraio 2020

Filetto di manzo in crosta alla birra

by Silvia Tamburini

21 Novembre 2019

Pollo alla Birra

by Silvia Tamburini

19 Maggio 2019

Bocconcini di Manzo alla birra Ambrata

by Silvia Tamburini

13 Maggio 2019

Skirt steak e Bean Soup – Diaframma di manzo e zuppa di fagioli

by Loris Morinni