Si è conclusa dal alcuni giorni la decima edizione del NONSOLOBIRRA FESTIVAL, edizione della ripartenza, e che ripartenza. Con questo breve articolo, voglio ufficialmente ringraziare la “mia” squadra, composta da fantastiche persone, volontari che lavorano al […]
In questo periodo proseguono i nostri tour dedicati alla scoperta di nuovi birrifici e nuove birre. Siamo diretti a Conegliano (TV) dove dal 2016 opera il birrificio LZO, ma prima tappa d’obbligo dagli amici di […]
E’ un periodo difficile per parlare di IGA, qualche settimana fa ho appreso che il BJCP (Beer Judge Certification Program) sta facendo l’impossibile per eliminare qualsiasi riferimento al Italia, tendando di rinominare le Italian Grape Ale nella […]
In un articolo precedente, vi ho presentato il birrificio MERAKI <leggi>, oggi vi voglio raccontare della degustazione della Imperial Stout MOLOTOV. Nel bicchiere si presenta con una veste impenetrabile colore nero, la schiuma copiosa, persistente forma un […]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della LADY BROWN. Nel bicchiere si presenta con una veste limpida […]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della Black Ipa HOPALE NERA. Nel bicchiere si presenta con una […]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della American Wheat BUFO BUFO. Nel bicchiere si presenta con una […]
Mi trovo “virtualmente” a Susegana (TV), sede del giovane birrificio MERAKI. Nel 2018 Erika Checuz e Alberto Colladello, giovane coppia di quarantenni, decidono di fare della loro passione un lavoro. Dopo anni di assaggi, studio […]
La birra in degustazione oggi, è la ADE del giovane birrificio Veneto MERAKI, la Ade è lo loro English Porter, versata nel bicchiere si presenta colore tonaca di frate con riflessi rubino, la schiuma forma […]
La birra in degustazione oggi, è la LUCY del giovane birrificio Veneto MERAKI, birrificio aperto nel 2018 da una coppia di “giovani quarantenni”, ERIKA e ALBERTO scoprono il mondo della birra artigianale circa 8 anni fa e da […]
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