Questa ricetta punta a reinterpretare lo storico stile berlinese unendo la precisione del Kettle Souring all’intensità aromatica dei frutti rossi. Con una base grani bilanciata al 50/50 tra Pilsner e Frumento, l’obiettivo è ottenere un [ leggi tutto…]
Il birrificio Chianti Brew Fighters è lieto di comunicarci la creazione di due nuove birre, che saranno commercializzate a partire da domani, giovedì 17 Novembre: LA GIAMPIERA è Berliner Weisse con zenzero e pera, dal [ leggi tutto…]
RANDOM #3 è la terza one shot firmata Birrificio 17, che potrete conoscere meglio leggendo questi articoli –link – link– trattasi di una Berliner Weiss brassata con l’aggiunta di ciliegie di Marostica, andiamo ora ad [ leggi tutto…]
Difficoltà: Bassa Tempistiche: 1h x marinata+20 minuti per cottura risotto Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 320 gr di riso “Baldo” IGP del delta del Po 1 cipolla dorata 33 ml di Berliner Weisse alle ciliegie, [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a degustare la Hubble, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono fare un birrificio. Alessandro Dichiara insieme alla moglie [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, è la CANINA, la Berliner Weiss prodotta dal birrificio Veneto MONTE BALDO, che potrete conoscere meglio in questo articolo – Birra Monte Baldo -. Veniamo alla birra, versata nel bicchiere [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, è la 7Hundred firmata EVOQE, trattasi di una Berliner Weiss fresca e molto interessante: Al naso si esprime conferendo profumi di frumento, agrumi, floreali, citrici e lattici, in bocca l’ingresso [ leggi tutto…]
23. European Sour Ale Questa categoria include i tradizionali stili di birre acide europee che sono ancora in produzione, molti (ma non tutti) con una componente di frumento. La maggior parte ha amaro limitato, con l’acidità [ leggi tutto…]
Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy