Vendesi impianto completo e accessori per la produzione della birra in casa, cosi composto: Impianto di preparazione/cottura mosto con n.3 pentole da 50-50-75 litri della Polsinelli supportato da carrello in acciaio inox strutturato sia per [ leggi tutto…]
Buongiorno Matteo, sono passati alcuni anni dalla nostra ultima conversazione, durante la quale mi hai parlato della tua passione per la produzione di birra artigianale fatta in casa. Vorrei ora chiederti di fare il punto [ leggi tutto…]
Ciao Damiano, ci racconti la tua esperienza e qual è stato il tuo approccio con la birra artigianale? Ciao a tutti, il mio primo contatto con la birra artigianale è stato a scuola, precisamente alle [ leggi tutto…]
Intervista a Angelo Tsimbirlis Apostolidis Parlaci un pò di te Angelo…. Mi chiamo Angelo, ho 33 anni e sono originario di Portogruaro (Ve). Mi piace la buona cucina e il buon bere, mi piace guardare [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare la di una beer firm bresciana che opera dal dicembre 2020: HOORAYBEER, questa è la sua storia. Chi sei/siete Ciao Sono Mauro di HOORABEER Beerfirm di Brescia Come nasce la passione [ leggi tutto…]
Oggi vi racconto la storia del Birrificio LA DAMA: Birra La Dama è la meta del nostro viaggio, intrapreso quando fare birra non era un capriccio da hipster e noi, carichi di sogni, non vedevamo [ leggi tutto…]
Ciao Enrico, sappiamo della tua passione per la birra artigianale, ma conosciamo poco qual è stata la scintilla che ti ha fatto decidere di diventare un homebrews, raccontaci un po’ la tua storia. Ciao Stefano, [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare la storia di Nicolò, giovane birraio formatosi presso l’accademia delle professioni Dieffe di Padova del birrificio di Desenzano sul Garda MAGIS Chi sei/siete? Nicolò e Marzia del Birrificio Magis di Desenzano del [ leggi tutto…]
In questa intervista vi porterò a conoscere questa giovane realtà bresciana, che si è affacciata pochi mesi fa, nel panorama brassicolo bresciano e italiano, con le idee ben chiare. 1- Chi sei/siete? Ciao sono Alessandro [ leggi tutto…]
1- Chi sei/siete? Giordano e Sergio Birrificio Badef 2- Come nasce la passione per la birra? Nasce dalla voglia comune di conoscere e sperimentare, dapprima con un piccolo impianto auto-costruito fino all’inizio di una nuova [ leggi tutto…]
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