26 Gennaio 2022

Risolatte o Arroz con Leche: ricetta e abbinamento

by Silvia Tamburini

6 Ottobre 2021

Carnaroli riseria delle Abadesse all’affumicata di Sauris con porcini di Malcesina, Zucca, Speck e Asiago croccante

by Marco Minotto

4 Agosto 2021

Orecchiette pugliesi, salsiccia e radicchio alla birra

by Marco Minotto

2 Giugno 2021

Risotto “Baldo” IGP con petto d’anatra marinato alla berliner weiss con pioppini freschi

by Marco Minotto

14 Aprile 2021

Risotto alla Birra Bock

by Silvia Tamburini

8 Aprile 2021

Risotto alla Milanese alla Shirin Persia con ossobuco sousvide

by Marco Minotto

22 Marzo 2021

Pasta con ragù di Tempeh -vegana-

by Silvia Tamburini

2 Febbraio 2021

Riso alla Birrona con Zucca Porcini e Rosmarino

by Marco Minotto

27 Gennaio 2021

Risotto alla crema di spinacini freschi con quaglia alla birra e fieno greco

by Cristina Salin

26 Dicembre 2020

Pasta e patate con provola: ricetta e abbinamento

by Silvia Tamburini