• Nonsolobirra.net team
  • Contattaci
  • Segnalazioni
  • Facebook
  • Instagram
  • Telegram
  • Twitter X
  • Nonsolobirra Community
  • Segnalazioni
NonSoloBirra.net
  • Home
  • Articoli
  • Recensioni
    • Bacheca Brassicola
    • Bibliografia Brassicola
    • Rassegna Locali a Tema
  • Protagonisti e Visioni
    • Associazioni
    • Homebrewers
  • Rassegna Tecnica
    • Appunti di degustazione
    • Birre in Vetrina
    • Brassando si impara
    • Food & Pairing
    • Stili Birrai
    • Ricette Birra
  • News & Flash
    • Hot Topic
    • Mondo, Malto & Affari
  • Beer Experience
Breaking news
HomeBirra – Japa

Birra – Japa

Articoli

Lucky Brews: Nove anni di evoluzione tra tradizione e avanguardia

23 Dicembre 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Lucky Brews: Nove anni di evoluzione tra tradizione e avanguardia

Dalla sua fondazione nel 2016 (come birrificio), il percorso di Lucky Brews è stato un crescendo di consapevolezza tecnica e identitaria. Partito come una scommessa mossa dalla passione, il birrificio ha saputo attraversare quasi un [ leggi tutto…]

Appunti di degustazione

Giro di birre a Vicenza: Esperienze e collaborazioni alla tap room di Lucky Brews

24 Giugno 2025 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Giro di birre a Vicenza: Esperienze e collaborazioni alla tap room di Lucky Brews

Sabato 21 mi sono recato a Vicenza, presso la tap room del birrificio Lucky Brews, dove ad attendermi e a placare la mia sete di “cultura” c’è Davide. Con lui ho l’occasione di aggiornare il [ leggi tutto…]

Beer & Pairing

Straccetti di Pollo alla Japa con spezie

2 Luglio 2021 Marco Minotto Commenti disabilitati su Straccetti di Pollo alla Japa con spezie

  Difficoltà: Bassa Tempistiche 2h x marinatura+30 minuti Dosi per:  4 persone INGREDIENTI: 500 gr di petto di pollo Olio Evo Sale 500 ml di Japa, american pale ale del birrificio lucky brews di Vicenza [ leggi tutto…]

Hot Topics

La Weisse del Palabrauhaus sbanca il Palio

15 Luglio 2013 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su La Weisse del Palabrauhaus sbanca il Palio

San Martino dall’Argine 07-07-2013 Palio dei Birrifici  Si chiude la prima edizione del “Palio dei Birrifici”, manifestazione conclusasi con il doppio trionfo del birrificio bresciano Palabrauhaus, che si è aggiudicato il primo premio del pubblico, [ leggi tutto…]

Protagonisti e Visioni

Quattro chiacchiere con Samuele Gallico del Lucky Brews

16 Gennaio 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Quattro chiacchiere con Samuele Gallico del Lucky Brews

Lucky Brews, una nuova giovane realtà Vicentina, si è affacciata sul mercato brassicolo da pochi mesi ma grazie alla caparbietà e tenacia del suo fondatore Samuele Gallico sta già riscuotendo un grande successo. Abbiamo scambiato due parole [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Japa del birrificio Lucky Brews

27 Dicembre 2012 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Japa del birrificio Lucky Brews

Vista: Si presenta colore ambrato carico, schiuma copiosa con ottima persistenza colore bianco. Olfatto: Si avvertono note esplosive di agrumi, resina – Cascade in dry hoppyng – e un leggero sentore di esotico donatole dell’impiego del Sorachi [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

Per una volta, la rubrica FUORI SPINA decide di non posare lo sguardo sul servizio dei publican, sulla pulizia dell’impianto o sulla temperatura della vetrina frigo, sul servizio. Oggi il punto critico non è dietro il bancone, ma davanti, o meglio: dietro lo schermo di [ leggi tutto...]
  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

  • Cultura brassicola, storia e Ho.Re.Ca.: a Torino torna il Metzger Fest per la seconda edizione

Ticker Data e Ora
Benvenuti su Nonsolobirra.net — Oggi è : — Buona lettura!
💬

Entra nella Community

Unisciti al gruppo ufficiale di Nonsolobirra.net su WhatsApp. News in anteprima, discussioni brassicole e contenuti esclusivi direttamente sul tuo smartphone.

UNISCITI ORA AL GRUPPO
Libero, gratuito e senza spam

Hai delle novità dal mondo brassicolo?

Segnalazioni nuove birre, annunci e eventi:
condividi le tue notizie con la nostra redazione.

Invia una segnalazione

Cultura Brassicola

Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese

Stili Birrai
10 Agosto 2026 Commenti disabilitati su Munich Dunkel: il lato scuro della tradizione bavarese
Quando si parla di birra bavarese, l’immagine più immediata è spesso quella di una Helles dorata, chiara e luminosa oppure di una classica Weiss. Ma la tradizione di Monaco custodisce anche un’altra anima, più profonda [ leggi tutto...]

Allenare l’olfatto con i difetti della birra: un viaggio nei flaconcini Taster Place

Recensioni
26 Giugno 2025 Commenti disabilitati su Allenare l’olfatto con i difetti della birra: un viaggio nei flaconcini Taster Place
Qualche giorno fa ho ricevuto una mail da Taster Place con un allettante sconto sul kit “Difetti della birra”. È bastato questo per riaccendere la mia curiosità e, complice un momento di tranquillità, ho deciso [ leggi tutto...]

Archivio

Ultimi articoli
  • Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-
    2 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-
  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal
    1 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal
  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato
    30 Settembre 2026 Commenti disabilitati su New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato
Low, No Alcool & Gluten Free corner
  • Birra No e Low Alcohol: La sfida artigianale entra nel vivo al Beer Craft Forum 2026
    21 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Birra No e Low Alcohol: La sfida artigianale entra nel vivo al Beer Craft Forum 2026
  • Free Melograno, la prima analcolica firmata Birrone
    2 Dicembre 2024 Commenti disabilitati su Free Melograno, la prima analcolica firmata Birrone
  • WGFBA 2025 le migliori birre artigianali senza glutine premiate a Rimini
    7 Giugno 2025 Commenti disabilitati su WGFBA 2025 le migliori birre artigianali senza glutine premiate a Rimini
  • Chianti Brew Fighters: l’evoluzione della “Bestemmia Sportiva” diventa una Active Light Lager
    14 Marzo 2026 Commenti disabilitati su Chianti Brew Fighters: l’evoluzione della “Bestemmia Sportiva” diventa una Active Light Lager
NonSoloBirra.net
Divulgazione tecnica, storica e scientifica indipendente

Ogni contenuto ha finalità esclusivamente culturale e formativa, priva di scopi commerciali. Indipendenza: non accettiamo compensi da birrifici; ogni giudizio è basato su rigorosi criteri di analisi sensoriale.

Responsabilità: promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole, rivolgendoci a un pubblico adulto e responsabile.

18+
Vietato minori
🚗
No guida
🤰
No gravidanza
Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
Accesso riservato ai maggiori di 18 anni
  • Facebook
  • Instagram
  • Telegram
  • Twitter X
  • Nonsolobirra Community
  • Segnalazioni

Nonsolobirra.net non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità; pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all'art. 1, comma III della Legge n. 62 del 07/03/2001. Immagini, contenuti e logotipi sono di proprietà dei rispettivi titolari e possono essere soggetti a copyright. Per garantire il pieno rispetto della proprietà intellettuale e non incorrere in violazioni di copyright, le immagini a corredo degli articoli possono essere generate tramite Intelligenza Artificiale o provengono da banche dati autorizzate (es. FreePik.com). © 2008-2026 NonSoloBirra.net - Tutti i diritti riservati. | Powered by Indaweb | Privacy Policy | Cookie Policy