Interviste

Camerini is Back…..

Dopo anni di silenzio, si torna a parlare di BIRRA CAMERINI –sito web-, non siamo più a Piazzola sul Brenta, ma a Sarcedo, piccolo paesino dell’alto vicentino, dove dopo anni spesi alla ricerca della location […]

News

1° festival della confraternita della birra artigianale

E ufficiale, in Veneto nasce la CONFRATERNITA DELLA BIRRA ARTIGIANALE, associazione culturale con lo scopo di diffondere la cultura birraria, la condivisione della passione per la birra artigianale, associazione che unisce Appassionati e Produttori come “FRADEI”, […]

Beer & Food

Risotto Misterioso

  Ingredienti: – 300 gr di Riso Vialone Nano – 300 gr di Porcini frechi – 4 Tartufini neri Scorzone – 33 cl di birra Misteriosa (Birra Camerini) – 33 cl di birra Meantime Coffee […]

Articoli

Al Bevè…. non si beve

Perdonatemi la sfacciataggine del titolo, ma purtroppo in questa occasione si sposa perfettamente alla situazione che in questo articolo vi vado a raccontare. Al mio arrivo a Forte Marghera <<una fortezza ottocentesca ed ex-caserma dell’Esercito […]

Recensioni

Degustazioni: Oziosa di Birra Camerini

Tra le molte proposte “Natalizie” dei vari birrifici, su gentile invito di GIAMPAOLO MIOTTO di Birra Camerini, durante una serata presso il pub maranese CUTTY SARK, ho degustato la OZIOSA versione barricata della GIOIOSA classica birra dal sapore Natalizio, che vede l’impiego di albicocche […]

Beer & Food

Birramisù alla stout

  Per la bagna 100ml di Birra Stout in questo caso ho utilizzato la Selvaggia di Birra Camerini 1 cucchiaio di zucchero Per la crema 3 tuorli d’uovo 3 cucchiai di zucchero 150g di mascarpone […]

Articoli

Una visita in casa Camerini

Trovandomi in Veneto, ne ho approfittato per cogliere un invito fatto già da lungo tempo: ossia quello a visitare il birrificio Camerini di Piazzola sul Brenta, di cui ho avuto modo di parlare già in diversi post […]