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HomeBirrificio Birra Camerini

Birrificio Birra Camerini

Articoli

Scrivono di noi: Una domenica alla scoperta di Arte, Cultura & Luppolo

13 Ottobre 2014 Redazione Commenti disabilitati su Scrivono di noi: Una domenica alla scoperta di Arte, Cultura & Luppolo

Marano Vic.no 13 Ottobre 2014 di Chiara Andreola Su invito del buon vecchio Stefano Gasparini, mente pensante del portale www.nonsolobirra.net , ho presenziato ieri all’ultima delle tre giornate della manifestazione Arte, Cultura & Luppolo a [ leggi tutto…]

Protagonisti e Visioni

Abbiamo intervistato Franco Tessari di Birra Camerini

10 Marzo 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Abbiamo intervistato Franco Tessari di Birra Camerini

Ciao Franco. Noi di Nonsolobirra.net siamo molto interessati a conoscere il birraio perché riteniamo le birre artigianali siano un’estensione della personalità di chi le produce, iniziamo la nostra intervista chiedendo di parlarci di te. Quando [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Selvaggia del birrificio Camerini

23 Marzo 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Selvaggia del birrificio Camerini

Vista: Si presenta colore nero, impenetrabile la schiuma e di colore crema a grana grossa con media persistenza. Olfatto: Si riscontrano note di caffè, e di torrefatto Gusto: Attacco morbido lievemente dolciastro, si avverte subito una buona tostatura, [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Seducente di Birra Camerini

2 Marzo 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Seducente di Birra Camerini

Vista: Si presenta colore ambrato, leggermente torbido, schiuma colore panna con media persistenza. Olfatto: Al naso emergono note agrumate una leggera speziatura “coriandolo” si avvertono in un secondo esame sentori di frutta esotica. Gusto: Al primo sorso attacco [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Camerini

17 Agosto 2012 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio Camerini

A Piazzola sul Brenta (Pd) nasce il brand Birra Camerini, in onore della “CAMERINI”, nome dato alla Padova-Piazzola, la prima ferrovia privata italiana simbolo della crescita economica e sociale di Piazzola sul Brenta (PD) agli [ leggi tutto…]

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Sotto i riflettori

BrewMonster 30L: L’evoluzione smart del sistema All-In-One

Il panorama dell’homebrewing moderno si sposta sempre più verso l’ottimizzazione degli spazi e la precisione dei processi. In questo contesto, la nuova versione del BrewMonster 30 Litri si propone come una soluzione definitiva per chi desidera produrre birra con il metodo All Grain, unendo la [ leggi tutto...]
  • Trent’anni di rivoluzione nel bicchiere: nasce “Buona ‘sta Birra!”

  • Märzen: l’eleganza maltata della tradizione bavarese

  • Tilquin al microscopio: Il duello tra memoria e freschezza al Black Hole

  • Märzen: Storia, tecnica e degustazione. Unisciti alla serata degli Homebrewers Vicentini!

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Cultura Brassicola

Off Flavour: Fenolico

Rassegna Tecnica
16 Ottobre 2020 Commenti disabilitati su Off Flavour: Fenolico
DESCRITTORI: Speziato (pepe, noce moscata) Chiodi di garofano Medicinale (collutorio, studio dentistico) DIFETTO:  A volte QUANDO E’ APPROPRIATO: Speziato e chiodi di garofano sono appropriati se previsti dallo stile (es. stili belgi o weizen) L’aroma [ leggi tutto...]

Difetto cantina nella birra: Cause, impatti e soluzioni

Rassegna Tecnica
25 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Difetto cantina nella birra: Cause, impatti e soluzioni
Il “difetto cantina” rappresenta una delle anomalie sensoriali più discusse nel mondo brassicolo. Questo termine, derivato dall’inglese “musty” o “cellar-like”, indica un aroma o un gusto indesiderato che ricorda muffa, umidità stagnante o vecchio legno. [ leggi tutto...]

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