Vista: Si presenta colore ambrato, leggermente torbido, schiuma colore panna con media persistenza.
Olfatto: Al naso emergono note agrumate una leggera speziatura “coriandolo” si avvertono in un secondo esame sentori di frutta esotica.
Gusto: Al primo sorso attacco amaro deciso note maltate “orzo e frumento”, corpo con buona bilanciatura ben equilibrato “dolce-amaro” non troppo consistente, carbonatazione medio-alta finale amaro con buona persistenza, dove si ritrovano le note agrumate e speziate riscontrate al naso.
Abbinamenti: La Seducente la si può abbinare a carni bianche, verdure fritte o alla piastra, cozze, formaggi freschi e salumi medio grassi.
Secondo noi: La Seducente e una birra, che sa donare profumi gradevoli – agrumi, spezie, frutta esotica – che ben si amalgamano tra loro, l’abbiamo trovata bilanciata, con buona beva, l’amaro non invade e non sovrasta, la Seducente è una birra ben concepita e realizzata adatta a ogni tipo di palato.
Dati tecnici:
Nome: Seducente- Produttore: Birra Camerini (IT)
Stile: American Pale Ale
Lotto: 08512 Scadenza: 01/14 – Campione: Bottiglia 33cl
Grado Alcolico: 5.6%vol – Fermentazione: Alta
Note: Campionatura omaggio
