Vista: Colore giallo paglierino, schiuma bianca fitta abbondante con media persistenza.
Olfatto: Al naso si avvertono note fruttate e floreali, miele e crosta di pane.
Gusto: In bocca si conferma una birra leggera, note fruttate e floreali inoltre un raffinato mix di luppoli che la caratterizzano e la rendono unica, donandole una amaro non invasivo ma persistente, la carbonatazione e media, finale corto e leggero.
Abbinamenti: La Freya si presta ad abbinamenti con primi di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Secondo noi: La Freya è una Belgian, ben strutturata si presta a essere degustata in qualsiasi situazione la dolcezza del malto e ben equilibrata dal luppolo che lascia in bocca un amaro intenso e persistente. L’alcolicità moderata e l’armonia dei profumi rende al massimo dopo che la birra si è leggermente riscaldata, nel complesso è un prodotto che sa regalare buone impressioni e piacevoli emozioni, birra di facile beva.
Dati tecnici:
Nome: Freya – Produttore: Acelum (IT)
Stile: Belgian Pale Ale
Lotto e Scadenza: non disponibili– Campione: Bottiglia 50cl
Grado Alcolico: 4.5%vol – Fermentazione: Alta
Note: Campionatura omaggio
