Degustazioni

Stappata per voi: Dave del progetto Buskers

Vista: Si presenta di un colore arancio, la schiuma abbondante con ottima persistenza è di colore bianco. Olfatto: Si avvertono subito profumi di frutta “albicocca, ananas” il profumo del luppolo e ben presente. Gusto: Dopo il primo assaggio […]

Articoli

La birra in lattina: le origini

La lattina è un contenitore, generalmente di tipo alimentare che può essere costituito da diversi materiali “alluminio o lamiera di ferro stagnata” Nei primi anni del novecento l’utilizzo della lamiera di ferro stagnata ha determinato […]

Degustazioni

Stappata per voi: La 68 del birrificio Math

Vista: Si presenta colore giallo paglierino leggermente torbido, la schiuma e cremosa molto abbondante e persistente di colore bianco. Olfatto: Al naso sentori di lievito, frumento e note agrumate (arancio) e speziate. Gusto: Alla prima sorsata il frumento […]

Degustazioni

Stappata per voi: Freya del birrificio Acelum

Vista: Colore giallo paglierino, schiuma bianca fitta abbondante con media persistenza. Olfatto: Al naso si avvertono note fruttate e floreali, miele e crosta di pane. Gusto: In bocca si conferma una birra leggera, note fruttate e floreali inoltre un […]