Stappata per voi: La Secca del birrificio Tempesta

Vista: Si presenta di un colore oro, la schiuma si presenta colore bianco con buona persistenza

Olfatto: Al naso spiccano sentori erbacei e agrumati, si nota un leggero profumo di malto

Gusto: Si avvertono subito le note erbacee e agrumate, corpo ben strutturato carbonatazione media, retrogusto amaro con buona persistenza equilibrato da un leggero sentore maltato 

Abbinamenti: Birra a tutto pasto, ottima con formaggi freschi, carni bianche, insalate.

Secondo noi: La Secca è una birra leggera con ottima beva, non eccessiva lascia in bocca un intenso e persistente amaro che favorisce la pulizia del palato.        

Dati tecnici:

Nome: La Secca – Produttore: Tempesta (IT)

Stile: Blond Ale

Lotto e Scadenza: Non disponibile – Campione: Bottiglia 50cl

Grado Alcolico: 3.8%vol – Fermentazione: Alta

Note: Campionatura omaggio

Informazioni su Stefano Gasparini 564 Articoli
Da sempre appassionato di tutto ciò che è BIRRA, “artigianale Italiana”, dal 2008 concretizza la sua passione con la messa on-line di NONSOLOBIRRA.NET, portale ideato per far conoscere a tutti questo fantastico Mondo, Stefano, segue e cura le recensioni, degustazioni e le relazioni con il pubblico e con i vari produttori. Collaboratore alla Guida ai Locali Birrai MOBI, e Ex Presidente della Confraternita della Birra Artigianale, fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers, e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011