Vista: Si presenta di un colore oro, la schiuma si presenta colore bianco con buona persistenza
Olfatto: Al naso spiccano sentori erbacei e agrumati, si nota un leggero profumo di malto
Gusto: Si avvertono subito le note erbacee e agrumate, corpo ben strutturato carbonatazione media, retrogusto amaro con buona persistenza equilibrato da un leggero sentore maltato
Abbinamenti: Birra a tutto pasto, ottima con formaggi freschi, carni bianche, insalate.
Secondo noi: La Secca è una birra leggera con ottima beva, non eccessiva lascia in bocca un intenso e persistente amaro che favorisce la pulizia del palato.
Dati tecnici:
Nome: La Secca – Produttore: Tempesta (IT)
Stile: Blond Ale
Lotto e Scadenza: Non disponibile – Campione: Bottiglia 50cl
Grado Alcolico: 3.8%vol – Fermentazione: Alta
Note: Campionatura omaggio
