Il Veneto è risaputo essere una regione prettamente votata alla produzione di vino, al 2016, dati della nostra ricerca si contano più di 25.538 (dati Veneto Agricoltura), produttori di vino, dal lontano ormai 1997 anno [ leggi tutto…]
Eccomi a raccontare la mia trasferta birraria a Montebelluna (TV) in località Sant’Andrea, in casa GU&GI, siamo alla tappa trevisana della rassegna Degustibeer & Food organizzata dalla sopra citata azienda di Asolo, anche in questa occasione erano presenti [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta di un colore oro, la schiuma si presenta colore bianco con buona persistenza Olfatto: Al naso spiccano sentori erbacei e agrumati, si nota un leggero profumo di malto Gusto: Si avvertono subito le note erbacee [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta di un colore oro, la schiuma abbondante con ottima persistenza colore panna. Olfatto: Al naso spiccano note agrumate e un leggero sentore fruttato Gusto: Alla prima sorsata spiccatissime note agrumate l’amaro leggero e bilanciato dalla [ leggi tutto…]
Il Cortivo Ristopub, situato nel cuore di Noale (Venezia), dispone di due sale climatizzate, poste su due livelli. Famosissimo per i suoi club-sandwich dà la possibilità di cenare, un pasto informale, per chi ha voglia di evadere dalla [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta di un colore nero con riflessi marroni, la schiuma è presente media la persistenza. Olfatto: Al naso spiccano note cioccolatose, tostate, caffè e una leggera liquerizia. Gusto: Alla prima sorsata ci la cioccolata fa la [ leggi tutto…]
Il beer firm Birra Tempesta la cui sede si trova a Noale (VE) nasce dalla passione di due amici Claudio Pigozzo e Pierluigi Ceola “che abbiamo avuto il piacere di conoscere personalmente” da sempre appassionati di gastronomia, cibo, vino e birra, [ leggi tutto…]
Vista: Si presenta molto torbida quasi impenetrabile, la schiuma cremosa con buona persistenza. Olfatto: Ci colpisce subito l’intenso aroma di miele “che viene aggiunto nella rifermentazione”,leggere e delicate note di luppolo e sentori di buccia d’arancia, dopo [ leggi tutto…]
Si è ormai conclusa la 1 edizione a nome del portale nonsolobirra.net mi sento di ringraziare tutti coloro che hanno prestato il loro tempo, il loro impegno nel organizzare questo evento. Ringrazio l’associazione Antiche Tradizioni Venete, Cafè live, Un bicchiere [ leggi tutto…]
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