La birra che mi appresto a degustare e frutto di una collaborazione tra il birrificio trentino PLOTEGHER e l’azienda agricola biologica PEPERONCINO TRENTINO, da questa collaborazione nasce PICATA una Spicy Lager tosta ma allo stesso [ leggi tutto…]
L’A-T Doppel è una birra a bassa fermentazione, prodotta dal birrificio Altotevere, uno dei nuovi nomi più interessanti della scena brassicola nazionale. Una realtà molto giovane ma già molto valida che ama affrontare gli stili brassicoli con [ leggi tutto…]
La Fà Balà l’Oeucc può essere definita come la sintesi degli ultimi anni di lavoro per quel che riguarda le luppolate prodotte dal birrificio milanese Lambrate. È un’American Ipa che vede l’utilizzo di avena, segale e di [ leggi tutto…]
La Settimana della Birra Artigianale 2019 è alle porte! Dopo mesi di lavoro e passione siamo finalmente giunti a poche ore dall’inizio della Settimana della Birra Artigianale. Lunedì 4 marzo si alzerà infatti il sipario sulla [ leggi tutto…]
Eccomi a degustare la LAST OUT la Coffee Stout del birrificio marchigiano Il Mastio: Versata si presenta colore nero impenetrabile, la schiuma colore beige forma un cappello denso e cremoso con buona persistenza, al naso note [ leggi tutto…]
Eccomi a degustare la CORROSIPA la Ipa del birrificio marchigiano Il Mastio: Versata si presenta colore ambrato chiaro, limpida, la schiuma forma un cappello molto persistente di colore bianco a grana fine, al naso sprigiona [ leggi tutto…]
La birra che mi appresto a degustare oggi, è la Blanche prodotta dal birrificio marchigiano dei fratelli Nabissi, IL MASTIO, birra che fa parte della linea Montelago prodotta in collaborazione con ” Il Montelago Celtic [ leggi tutto…]
E’ passato del tempo dalla mia ultima degustazione di una birra prodotta dal birrificio vicentino Birrone, birrificio che come avrete letto mi ha fatto scoprire per primo il mondo della Artigianale, oggi vi voglio parlare [ leggi tutto…]
La birra stappata e degustata per voi oggi è la MUNDAJ del birrificio biellese JEB, versata nel bicchiere si presenta colore ambrato con riflessi aranciati, la schiuma colore avorio forma un cappello molto persistente a [ leggi tutto…]
Oggi mi appresto a degustare l’ultima nata in casa JEB, la XMAS DREAM, birra prodotta in edizione limitata per festeggiare il Santo Natale, versata si presenta colore rosso intenso, la schiuma forma un cappello compatto, [ leggi tutto…]
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