Dal 25 al 28 Aprile a Ferrara andrà in scena la 6°edizione di Acido Acida ACIDO ACIDA è un progetto ideato nel 2014 dal Il Molo British pub di Ferrara per far conoscere le produzioni [ leggi tutto…]
L’Arrogant Pub con Italian Hops Company di Eugenio Pellicciari è pronto per il FRESH HOP FESTIVAL 2018!! SABATO 24 NOVEMBRE DALLE 12 FINO A NOTTE INOLTRATA. Avremo alla spina una ventina di chicche fresh hop prodotte da dei super [ leggi tutto…]
Lunedì 13 agosto al Castel Guelfo The Style Outlets, apre il primo beer shop emiliano del birrificio di Pederobba, il secondo dopo quello di Noventa di Piave. Sull’onda del successo riscosso dal primo beer shop [ leggi tutto…]
10 BIRRIFICI ARTIGIANALI italiani accuratamente selezionati da Il Punto saranno protagonisti con oltre 70 birre alla spina nella splendida cornice del Parco della Resistenza a San Lazzaro di Savena (BO). Ad accompagnare le birre una selezione di STREET FOOD [ leggi tutto…]
Arrogant Sour Festival giunge alla VI edizione, dal 1 al 3 giugno, 70 spine in unico bancone di oltre 40 metri saranno le protagoniste indiscusse del Chiostro della Ghiara. Ad aspettarvi birrifici europei e americani e un fitto programma di iniziative [ leggi tutto…]
Alessandro, Roberto e Stefano, tre amici abbiamo aperto la Brew Moon srls a Febbraio 2015. Alessandro è homebrewer dal 2010, con all’attivo diversi stage in birrifici dell’Emilia Romagna ed un corso sulla produzione di birra da un mastro birraio [ leggi tutto…]
La TENEBRA versata si presenta colore nero impenetrabile, la schiuma colore beige a grana media forma un cappello con media persistenza. Al naso note di cioccolato, caffè, liquirizia e un leggero sentore di bruciato In bocca apre [ leggi tutto…]
Versata, si presenta colore oro carico, molto limpida con la schiuma bianca con media persistenza. Al naso note di cereale (frumento), sentori agrumati (arancia) e speziati (coriandolo). In bocca attacco maltato, dove subito si avvertono [ leggi tutto…]
Versata si presenta colore oro carico, molto limpida, la schiuma e di colore bianco, copiosa e persistente. Al naso sentori maltati, note mielose e fruttate. In bocca, ottimo ingresso con note dolci di malto, che [ leggi tutto…]
Mi trovo al cospetto della Irish Stout di casa Argo, la Aran, si presenta colore nero impenetrabile, schiuma colore nocciola con una consistenza pannosa e buona persistenza. Naso complesso, note di caffè, frutta secca, malto tostato e [ leggi tutto…]
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