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Home2014Novembre

Mese: Novembre 2014

Degustazioni

Stappata per voi: Noneim Blond del birrificio Lartigianale

27 Novembre 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Noneim Blond del birrificio Lartigianale

Versata si presenta colore oro carico, molto limpida, la schiuma e di colore bianco, copiosa e persistente. Al naso sentori maltati, note mielose e fruttate. In bocca, ottimo ingresso con note dolci di malto, che [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Figu Morisca del birrificio di Cagliari

24 Novembre 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Figu Morisca del birrificio di Cagliari

Versata si presenta limpida colore giallo paglierino, la schiuma pannosa, copiosa e persistente e di colore bianco. Al naso, note fruttate (fico d’india), speziate ed agrumate (coriandolo e arancia). In bocca attacco fresco dove ritrovo [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Scardabbà del birrificio De Silvi

17 Novembre 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Scardabbà del birrificio De Silvi

Sono al cospetto della Scardabbà, la Pale Ale del Beer Firm Bresciano De Silvi, versata si presenta colore ambrato carico con riflessi arancio, la schiuma di colore beige, forma un bel cappello con buona persistenza. Al naso [ leggi tutto…]

Recensioni

Cutty Sark Scottish Pub

12 Novembre 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Cutty Sark Scottish Pub

“Nel pomeriggio del 22 Novembre 1869 salpa uno splendido veliero di 963 tonnellate dai cantieri navali Scott Linton a Dumbarton, in Scozia. Il suo nome sarebbe diventato famoso in tutto il mondo, destinato a guadagnarsi [ leggi tutto…]

Interviste

Abbiamo intervistato Riccardo Costa del birrificio Benaco 70

10 Novembre 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Abbiamo intervistato Riccardo Costa del birrificio Benaco 70

Ciao Riccardo, noi di Nonsolobirra.net siamo molto interessati a conoscere il birraio perché riteniamo le birre artigianali siano un’estensione della personalità di chi le produce, iniziamo la nostra intervista chiedendo di parlarci di te.   Quando [ leggi tutto…]

Articoli

Cosmofood 2014: il mio resoconto

5 Novembre 2014 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Cosmofood 2014: il mio resoconto

In questo pezzo vi voglio parlare di COSMOFOOD, e precisamente della sezione dedicata alla birra COSMOBEER. Mi trovo a pochi chilometri da casa, precisamente a Vicenza dove dal 1 al 4 Novembre e andata in scena la [ leggi tutto…]

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Ciao, mi chiamo Ivan Abbatiello e abito in un paesino in provincia di Pistoia. Ho cominciato a fare birra — come è successo a tanti — nel 2020, durante le lunghe giornate del lockdown. In realtà, inizialmente pensavo sarebbe stato solo un passatempo per riempire [ leggi tutto...]
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