Versata si presenta colore oro carico, molto limpida, la schiuma e di colore bianco, copiosa e persistente.
Al naso sentori maltati, note mielose e fruttate.
In bocca, ottimo ingresso con note dolci di malto, che lasciano spazio ad un amaro delicato ma deciso, corpo con media struttura che vira verso il maltato, carbonatazione medio-alta, finale amaro con buona persistenza dove prevalgono però note di malto.
Secondo me la NONEIM BLOND (nome a parte) è una birra ben fatta, al naso elegante, in bocca decisa e concreta, fresca e di facile beva.
Nel complesso un ottimo connubio tra la dolcezza del malto e l’amaro dei luppoli impiegati. Anche se ormai è passato un po’ di tempo dalla apertura del beer firm LARTIGIANALE del mio amico LINO TARDITI questa birra è un buon biglietto da visita per il proseguimento della sua attività.
Dati tecnici:
Nome: Noneim Blond – Produttore: Lartiginale (IT)
Stile: Blond Ale
Lotto: 007 04 14 – Scadenza: 05/15 – Campione: Bottiglia 33cl
Grado Alcolico: 4.9%vol – Fermentazione: Alta
Note: Campionatura omaggio
