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BDA – Xmas Beer: Oro per le birre 21 12 del birrificio Incanto e Primatia del birrificio Birranova

La premiazione della terza edizione del concorso di Unionbirrai che decreta le migliori birre artigianali italiane di Natale e il loro abbinamento con il panettone si è svolta in occasione dell’evento MEDIBEX di Bari  È […]

Appunti di degustazione

Appunti di degustazione: Assaggi acidi…

Eccomi a raccontare un altro episodio delle serate Craft is Better organizzate dal pub vicentino Cutty Sark –sito web– e condotte dall’amico Gianmarco “Gian” Scatigna. Dopo una lunga attesa siamo giunti alla serata dedicata alle birre “Acide”, abbinate […]

Appunti di degustazione

Appunti di degustazione: Ein Dunkels Bitt – Degustazione e abbinamento –

Mercoledì 30 marzo sono stato presente, grazie all’invito dell’amico GianMarco “Gian” Scatigna, beer specialist del locale vicentino Cutty Sark  – sito web – alla serata del ciclo CRAFT IS BETTER dedicata alle birre scure di matrice italo/tedesca. Come di consuetudine tali proposte brassicole […]

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Birra dell’anno 2021: Tutti i risultati

Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno per le 45 categorie in gara. Tanti riconoscimenti da Nord a Sud. Delle Marche il Birrificio dell’Anno, ma pioggia di premi anche per Lombardia, Veneto, Emilia […]

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Storie post lockdown: Birreria Birranova e Asatt insieme per fare rete Nasce la birra artigianale Asatt

Ripartire facendo rete, ricominciare dalle belle amicizie. Questo il presupposto che ha dato il via ad un’originale collaborazione fra due brand dall’identità molto diversa ma accomunati da creatività, curiosità e soprattutto dalla voglia di sperimentare […]