Il nuovo flagstore Ofelia, chiamato Ofelia Beerstrot cerca collaboratori per ampliare il proprio organico in vista dell’apertura del nuovo locale in centro storico a Vicenza.
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Ti ricordi la fiaba di Esopo, la volpe e l’uva? E se questa volta la volpe non riuscisse a raccogliere le zucche a terra anziché l’uva dalla vite? Nondum matura est, diceva… Questa illustrazione è [ leggi tutto…]
Il birrificio Ofelia presenta una curiosa novità per questo inizio 2019: Acidissimo me, birra acida con lievito madre aggiunto al mosto della Glu, complessa ma leggiadra allo stesso tempo, ottenuta dalla fermentazione con lievito madre [ leggi tutto…]
INFORMAZIONI Difficoltà: facile Preparazione: 15 min Cottura: 25 min Dosi: per 4 persone Oggi desideriamo proporvi una ricetta nel puro stile “americano”: un panino con carne di fassona e formaggio, abbinato a una Mild Ale. [ leggi tutto…]