Sono a Latisana (virtualmente) in casa Basei, dove grazie a Giuseppe Ciutto, che nel 2018 concretizza la propria passione aprendo il suo birrificio, ho la possibilità di assaggiare una parte della sua produzione. Questa giovane [ leggi tutto…]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della American Wheat BUFO BUFO. Nel bicchiere si presenta con una [ leggi tutto…]
Oggi siamo a Pastrengo (VR), dove dal 2013 opera Amaldi, impresa micro-brassicola che porta il cognome del proprio fondatore, titolare e responsabile della produzione, Luca. Laureato in economia e in enologia; sposato a una moglie [ leggi tutto…]
Sono ancora virtualmente nelle Marche, presso il birrificio Sothis per degustare la PROTOTIPO, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono fare [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo virtualmente nelle Marche, presso il birrificio Sothis per degustare la Renenet, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono [ leggi tutto…]
Oggi sono virtualmente a Trento e per la precisione nella frazione di Mattarello dove dal 2016 opera il birrificio 5+, (che vi avevo presentato in questo articolo), birrificio amministrato dalla coppia Massimo e Lucia che [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a degustare la Hubble, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono fare un birrificio. Alessandro Dichiara insieme alla moglie [ leggi tutto…]
Con la degustazione di oggi, mi trovo a varcare leggermente e virtualmente (purtroppo) i confini Italici e stappare la Cum Grano Salis prodotta dal birrificio Sloveno Reservoir Dogs. Questa birra prende ispirazione dal blasonato stile [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo a degustare la GHIRIA, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono fare un birrificio. Alessandro Dichiara insieme alla moglie [ leggi tutto…]
Oggi si parla di Fruit Sour, un altra creazione del birrificio Evoqe Brewing, che ho presentato in questo articolo <leggi>, nel bicchiere mi ritrovo la EvoqeSour #3 Nel bicchiere si presenta velata colore giallo/aranciato, schiuma [ leggi tutto…]
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