Oggi siamo in compagnia “virtuale” di RAFFAELE DE MARTIN titolare e birraio del Birrificio Artigianale 1913, che in esclusiva ci racconta la sua storia e la storia del suo giovane birrificio. Ciao Raffaele, raccontaci la [ leggi tutto…]
Venerdì 19 Marzo, ho avuto l’onore e l’occasione di partecipare ad un aperitivo virtuale con il patron del birrificio Baladin TEO MUSSO, aperitivo organizzato in primis per raccontare il progetto “Baladin TeKu club”, progetto che [ leggi tutto…]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della Black Ipa HOPALE NERA. Nel bicchiere si presenta con una [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare del progetto Birra E Birre, attività che vede la luce dopo anni di lavoro di ricerca, Massimo e Marcello sono i due soci fondatori, homebrewer dai tempi delle lire e appassionati [ leggi tutto…]
Sono a Latisana (virtualmente) in casa Basei, dove grazie a Giuseppe Ciutto, che nel 2018 concretizza la propria passione aprendo il suo birrificio, ho la possibilità di assaggiare una parte della sua produzione. Questa giovane [ leggi tutto…]
Qualche giorno fa, vi ho presentato il birrificio MERAKI in questo articolo <leggi> che vi invito a leggere, oggi vi voglio raccontare della degustazione della American Wheat BUFO BUFO. Nel bicchiere si presenta con una [ leggi tutto…]
Oggi siamo a Pastrengo (VR), dove dal 2013 opera Amaldi, impresa micro-brassicola che porta il cognome del proprio fondatore, titolare e responsabile della produzione, Luca. Laureato in economia e in enologia; sposato a una moglie [ leggi tutto…]
Mi trovo “virtualmente” a Susegana (TV), sede del giovane birrificio MERAKI. Nel 2018 Erika Checuz e Alberto Colladello, giovane coppia di quarantenni, decidono di fare della loro passione un lavoro. Dopo anni di assaggi, studio [ leggi tutto…]
Sono ancora virtualmente nelle Marche, presso il birrificio Sothis per degustare la PROTOTIPO, birra nata dalla passione per la mitologia egizia, per l’astronomia, e – naturalmente – per la birra, che messe assieme possono fare [ leggi tutto…]
Ciao Matteo, parlaci di te Allora mi chiamo Matteo Cazzola ,ho 37 anni ,abito a Castelgomberto e sono un perito elettronico. Sono sposato e ho due figli una di 6 e l’altro di 3. Quando [ leggi tutto…]
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