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HomeTrentino Alto Adige

Trentino Alto Adige

In primo piano

Trentino Alto Adige: ecco i birrifici/pub/distributori, che consegnano la birra direttamente a casa

5 Aprile 2020 Redazione Commenti disabilitati su Trentino Alto Adige: ecco i birrifici/pub/distributori, che consegnano la birra direttamente a casa

In questi giorni sarei dovuto essere alle prese con assaggi, festival, bevute tra amici, ma… a causa delle disposizioni dettate da DPCM mi vedo rinchiuso in casa come tutti voi. Questo periodo dovrebbe essere un [ leggi tutto…]

In primo piano

Intrigata e Fiocco; le nuove nate in casa Barbaforte

27 Novembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su Intrigata e Fiocco; le nuove nate in casa Barbaforte

Il birrificio trentino BARBAFORTE, ci presenta alcune novità per chiudere in bellezza questo 2019 andiamo a conoscerle: INTRIGATA: Nome scelto per l’intrigo fra 2 birrifici per produrla e per l’utilizzo di 2 mosti, quello di [ leggi tutto…]

Recensioni

Degustazioni offsite: Imperial; Ginevra e Bugantina del birrificio Leder

9 Agosto 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Imperial; Ginevra e Bugantina del birrificio Leder

Mi trovo presso la sede della DIEXE distribuzione di Fontaniva (PD), dove oggi ho la possibilità di degustare e raccontare di alcune referenze prodotte dal birrificio trentino LEDER, birrificio che offre diverse tipologie di birra, [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Ritorna a Rovereto: Robe da Chiodi

18 Giugno 2019 Redazione Commenti disabilitati su Ritorna a Rovereto: Robe da Chiodi

Giunto ormai alla quarta edizione, Robe da Chiodi, è il festival organizzato da Klanbarrique e Birrificio Italiano si terrà come di consueto vicino a Rovereto il venerdì 21 e sabato 22 giugno presso la sede [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Picanta del birrificio Plotegher

20 Maggio 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Picanta del birrificio Plotegher

La birra che mi appresto a degustare e frutto di una collaborazione tra il birrificio trentino PLOTEGHER e l’azienda agricola biologica PEPERONCINO TRENTINO, da questa collaborazione nasce PICATA una Spicy Lager tosta ma allo stesso [ leggi tutto…]

In primo piano

Tangerine Sour: la nuova birra firmata Birra del Bosco

11 Aprile 2019 Redazione Commenti disabilitati su Tangerine Sour: la nuova birra firmata Birra del Bosco

Tangerine Sour è l’ultima nata in casa Birra del Bosco, trattasi di una Birra, che farà parte del nuovo progetto “Experimental Series”, idea che nasce con l’intenzione di proporre prodotti nuovi, frutto di molti mesi di sperimentazioni, [ leggi tutto…]

Articoli

Una visita in casa Barbarforte

1 Dicembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Una visita in casa Barbarforte

Nel panorama brassicolo Trentino e Veneto, il birrificio BARBAFORTE è molto conosciuto per la qualità delle sue birre, per i premi vinti, per l’elegante e ben riconoscibile grafica delle sue etichette. MATTEO MINCONE dal 2013 [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: La Spezial del Birrificio Pustertaler Freiheit

27 Settembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: La Spezial del Birrificio Pustertaler Freiheit

La birra che oggi mi appresto a degustare è definita dal produttore una SPEZIAL, versata si presenta nel bicchiere colore giallo dorato, schiuma bianca a grana fine con buona persistenza, al naso note di malto [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: La Garba del Birrificio degli Arimanni

29 Agosto 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: La Garba del Birrificio degli Arimanni

La birra che oggi mi appresto a degustare è una new-entry del panorama brassicolo italiano, LA GARBA viene prodotta del neonato BIRRIFICIO DEGLI ARIMANNI di DAVIDE CORONA, trattasi di un pale ale di stampo inglese, versata si presenta colore ambrato, [ leggi tutto…]

In primo piano

Festa d’inizio estate per l’inaugurazione di Barbaforte

20 Giugno 2018 Redazione Commenti disabilitati su Festa d’inizio estate per l’inaugurazione di Barbaforte

Nel panorama dei mondo brassicolo trentino il birrificio Barbaforte è sicuramente molto conosciuto. La qualità della sue birre, la scelta grafica ben riconoscibile delle sue etichette, i premi vinti e la partecipazione a tanti eventi birrofili hanno [ leggi tutto…]

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Effetto Gushing nella birra: la “fontana” indesiderata

Aprire una bottiglia di birra e assistere a una fontana esplosiva di schiuma che fuoriesce in modo vigoroso e incontrollato è un’esperienza frustrante e, fortunatamente, non comune. Questo fenomeno è noto nel mondo birrario come Gushing (dall’inglese to gush, zampillare o sgorgare). Il Gushing non [ leggi tutto...]
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La Stuzzicheria Rigallo: il tempio della birra belga a Castelgomberto

da Redazione in Luoghi Commenti disabilitati su La Stuzzicheria Rigallo: il tempio della birra belga a Castelgomberto

Se amate la birra artigianale, in particolare quella belga, la Stuzzicheria Rigallo di Castelgomberto è un indirizzo che non potete permettervi di ignorare. Vincitore della prima edizione del concorso per il miglior pub/bar/brew pub e [ leggi tutto...]
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Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

29 Novembre 2025 Commenti disabilitati su Rogue Ales in Bilico: La Caduta di un’Icona della Craft Beer Americana

Negli Stati Uniti la comunità della birra artigianale sta vivendo un vero e proprio terremoto: Rogue Ales, tra i marchi più rappresentativi e influenti della scena craft americana, è precipitata in una crisi profonda che [ leggi tutto…]

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