Il rinomato birrificio Barbaforte è lieto di presentare Birristizio d’estate, un evento imperdibile per gli amanti della birra artigianale e della buona cucina. L’evento si terrà il 23 giugno a partire dalle ore 11.00 a [ leggi tutto…]
Si continua sull’onda del fermento degli scorsi anni con l’edizione 2024 del festival dedicato alla magia della fermentazione, in bilico fra avanguardia e tradizione, con un pizzico di fantasia. Un evento unico dove mondi diversi [ leggi tutto…]
Manca meno di una settimana al via della settima edizione e ormai per il nuovo comitato organizzatore di «Cerevisia Festival» si tratta di solo definire gli ultimi dettagli. Martedì mattina la rassegna dedicata alle birre [ leggi tutto…]
Alcune passioni scaturiscono in maniera casuale, e proprio tale situazione ha caratterizzato l’insorgere della passione di Mattia Lucca, conosciuto come “Tomasin”. Tale nomignolo, proveniente dalla sfera familiare, è stato adottato da lui stesso per identificare [ leggi tutto…]
Dal 1° al 3 settembre, presso il birrificio KM8, si terrà il SUMMER BEERCRAFT FESTIVAL, un evento dedicato alle birre artigianali per concludere l’estate in grande stile. Quest’anno, il festival presenta interessanti novità! Saranno rappresentate [ leggi tutto…]
Torna Sabato 17 Giugno l’imperdibile edizione 2023, interamente dedicata alla magia della fermentazione, in bilico tra avanguardia e tradizione, con un tocco di fantasia. Si tratta di un evento unico in cui mondi diversi si [ leggi tutto…]
Oggi, non voglio parlavi di birra, ma vi parlerò di una bevanda prodotta sin dall’antichità. Il SIDRO: il termine si riferisce generalmente a un prodotto della fermentazione alcolica del succo di alcune pomacee o di [ leggi tutto…]
L’antica tradizione dei Cimbri in una birra artigianale Il progetto Plotegher Beer –sito web– nasce dalla passione dei fratelli Matteo e Stefano Plotegher per la storia e le antiche tradizioni legate alla birra, un tempo, [ leggi tutto…]
Si è recentemente conclusa a Trento la manifestazione – Mercato in piazza con i birrifici Trentini – evento curato dai birrifici trentini e organizzato in collaborazione con il Comune di Trento, e l’associazione Birrando si [ leggi tutto…]
Quella che vi presento oggi, non è solo una birra, ma bensì un progetto di vita, grazie a Ala Azadkia, il marito Davide Tonna e Lucia del Vecchio, IRAN e TRENTINO non sono mai stati cosi [ leggi tutto…]
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