OFELIA 8th BIRTHDAY PARTY E sono 8 anni di Ofelia, dai primi passi mossi in una micro struttura ad oggi: la qualità delle birre è sempre stata il nostro dogma, la fantasia il nostro motore, [ leggi tutto…]
JEEPNEY KINGS, ovvero fruit ale di ispirazione filippina, 4.7% vol. con mango, lime e buccia di lime. Terza one shot della serie dedicata ai viaggi, nello specifico alle Filippine, visitate a gennaio 2020. Sarà disponibile dal 29 agosto 2020 e la presentiamo [ leggi tutto…]
Si è conclusa da poche ore, la prima edizione del DEBIIRA FEST, primo evento che abbiamo co-organizzato fuori dalla nostra zona, nella fantastica cornice che FRESCO ci ha messo a disposizione in quel di Roana, [ leggi tutto…]
E’ uscita in libreria da qualche giorno, la guida “Guida alle birre d’Italia 2021” di Slow Food che ha assegnato ad Ofelia la Chiocciola, il riconoscimento più alto in assoluto, attribuito per la qualità e [ leggi tutto…]
Il mondo della birra artigianale cerca di andare avanti in questo periodo difficile per tutti. E così Ofelia, birrificio vicentino premiato in numerosi concorsi nazionali ed internazionali, porta a a casa un’importante medaglia d’oro al [ leggi tutto…]
In tempo di Coronavirus, limitazioni e restrizioni, un piccolo accenno di normalità ci è arrivato in questi giorni dalla Spagna, dove negli scorsi giorni sono stati svelati a “porte chiuse tramite diretta video” i risultati [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, anche leggermente fuori stagione e la Pumpkin ale, firmata Birra OFELIA, versata si presenta con una veste limpida, colore ambra con riflessi aranciati, la schiuma a grana fine con media [ leggi tutto…]
Ormai è Natale e come ormai consuetudine i nostri birrifici presentano le loro produzioni. Sabato 07 Dicembre presso il birrificio OFELIA (Vi), il birraio ANDREA SIGNORINI presenterà l’ultima nata: UNA BIRRA PER DUE. Birra dal [ leggi tutto…]
Sabato 16 Novembre dalle ore 18.00 il birrificio Vicentino OFELIA presenterà l’ultima nata: SIGNORINA SILVANI una Dubbel di ispirazione belga, 6.9% di arrogante dolcezza, dal colore bruno, pienamente in stile, è morbida, complessa, dolce, intensa ed [ leggi tutto…]
Ti ricordi la fiaba di Esopo, la volpe e l’uva? E se questa volta la volpe non riuscisse a raccogliere le zucche a terra anziché l’uva dalla vite? Nondum matura est, diceva… Questa illustrazione è [ leggi tutto…]
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