Sono virtualmente in quel di San Giorgio di Mantova, dove dal 2017 opera il birrificio MISTER B, fondato e gestito da Mauro Bertoletti, oggi vi voglio raccontare della Pastry Stout BOODINO. Nel bicchiere si mostra […]
Il 2023 inizia bene per il birrificio ferrarese LIQUIDA, progetto nato dalla coesione molecolare di 4 ragazzi con un obiettivo comune: fare birra e farla sempre più buona! KIA ORA, e la prima birra che si […]
Il 4 dicembre 2020 è stato ufficialmente presentato alla stampa l’ambizioso progetto Green Pea (letteralmente, “pisello verde”), descritto dagli ideatori così: “Green Pea è il primo Green Retail Park al mondo dedicato al tema del […]
La prima lattina di Birrone è qui, con una nuovissima birra brassata con gli amici di Evoqe Brewing. Fresca e leggera, ma con un entusiasmante carico di gusto, curiosi di scoprire di cosa si tratta? […]
Ormai è risaputo che i ragazzi del Lucky Brews non sono “tipi” statici, nel corso degli otto anni di attività dello stesso, molte cose sono cambiate, o adesso è venuto il momento di cambiare ancora: […]
Anche in Italia, la lattina si sta affermando sempre più nel Mondo Artigianale, dopo numerosi birrifici, anche in vicentino LUCKY BREWS annuncia che dal 13 giugno la loro produzione abbandonerà la classica bottiglia di vetro […]
Il birrificio trentino Birra del Bosco, lancia sul mercato la One Shot Raspbeerry, birra della linea Experimental Series. La RASPBEERRY, è una kettle sour al lampone in edizione ONE SHOT. Birra dal colore ibisco intenso, per la […]
Bottiglia o lattina….. è una domanda che sempre più spesso mi pongo, nel mondo della birra artigianale italiana si sta appunto dibattendo su questa questione, è la domanda più ricorrente che si sente fare ai […]
LA TINA la session Ipa firmata LA VILLANA birrificio padovano, versata si presenta colore giallo dotato, mentre la schiuma e bianca a grana medio fina con buona persistenza, al naso note di frutta (mandarino, lime, mango […]
La lattina è un contenitore, generalmente di tipo alimentare che può essere costituito da diversi materiali “alluminio o lamiera di ferro stagnata” Nei primi anni del novecento l’utilizzo della lamiera di ferro stagnata ha determinato […]
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