Natale è sinonimo di novità in casa Birrone, e quest’anno la sorpresa si chiama NatLager, una birra che reinterpreta le tradizioni con un tocco audace. Da sempre il nostro motto è “LA birra da bere”, [ leggi tutto…]
Giovedì 5 dicembre alle ore 20.30 appuntamento imperdibile presso la sede operativa di Slow Food Lecce a Magliano/Carmiano. SlowFood e l’Accademia Popolare del Gusto (APdG), in collaborazione con il progetto Sulle Vie della Birra, propongono [ leggi tutto…]
È la Rock Noel, Belgian Strong Ale del Birrificio Il Mastio (Colmurano – MC), la migliore birra di Natale 2022 secondo la giuria della seconda edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers, versione natalizia del [ leggi tutto…]
Arriva a Gallarate la festa che celebra le migliori birre di Natale artigianali italiane! 17,18,19 Dicembre al The Cave di Gallarate (VA) Via della Liberazione, 9. Dolci, alcoliche, speziate: le “Christmas Beer” rappresentano una parte [ leggi tutto…]
Arriva a Milano la festa che celebra le migliori birre di Natale artigianali italiane! Con speciale menù, mercatini e musica! Prenota ora: www.paneliquido.it/prenotazioni/ 11,12 Dicembre, Milano (Zona Navigli), presso Mare Culturale Food Hub, c\o Canottieri San [ leggi tutto…]
Difficoltà: Media Preparazione: e cottura: 3 ore e 15 minuti Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 1 pollastro già pulito 750 millilitri di Birra di Natale del birrificio artigianale Maltus Faber [ leggi tutto…]
E’ arrivato finalmente il momento delle Birre di Natale, le stagionali dell’Avvento. Bière de Noel, Winter Ale, Christmas Ale, Doppelbock, ed ogni altra Birra di Natale che la fantasia e la bravura dei Mastri Birrai ha [ leggi tutto…]
Anche il Natale, porta in dote numerose produzioni Artigianali, prodotte per riscaldare queste giornate fredde e uggiose. In questo articolo postato sul portale Agrodolce, andremo a conoscere 25 produzioni natalizie, che potremo degustare e/o regalare [ leggi tutto…]
HAPPLE XMAS è Imperial saison da 7.5% con l’aggiunta del 10% di succo e polpa di mele di varietà antiche presidio Slow Food. Birra chiara, secca, con lievito da saison e finale tipico di questo [ leggi tutto…]
Vista: Colore ambrato, la schiuma si presenta ben compatta e di media persistenza di un color crema. Olfatto: Al naso si avverte in prevalenza l’aroma dell’uvetta, l’odore delle prugne e sentori di biscotti appena sfornati. Gusto: Morbida in [ leggi tutto…]
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