Eccomi a raccontare un altro episodio delle serate Craft is Better organizzate dal pub vicentino Cutty Sark –sito web– e condotte dall’amico Gianmarco “Gian” Scatigna. Il fil Rouge della serata sono le birre speziate, tre [ leggi tutto…]
Lo scorso mercoledì ho colto l’occasione grazie all’invito dell’amico GianMarco “Gian” Scatigna, beer specialist del locale vicentino Cutty Sark – sito web – per presenziare alla serata del ciclo CRAFT IS BETTER dedicata alle birre [ leggi tutto…]
Sabato 26 Febbraio, siamo stati ospiti del birrificio LESSTER – sito web – a Grezzana (VR), dove abbiamo avuto la possibilità di visitare il sito produttivo e degustare alcune referenze proposte dal birraio FOSCO CONTI. [ leggi tutto…]
Mi trovo presso la Birreria Italiana 78 di Sarcedo (VI) (sito web), dove su gentile invito del titolare Luca, oggi assaggerò alcune referenze del birrificio Emiliano DADA. (sito web) TZARA è la prima birra in [ leggi tutto…]
Manca poco al giorno più romantico dell’anno, e l’aspettativa della serata perfetta inizia a non far dormire schiere di innamorati “birrofili e non” in tutto il mondo. Ma come non deludere il proprio partner? Come [ leggi tutto…]
In questo periodo, dove l’aria ghiacciata proveniente dal nord Europa raffredda pure la nostra sete, abbiamo bisogno di scaldarci corpo e anima con delle birre adatte al momento, quindi da sapienti degustatori andremo alla ricerca [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo nel bicchiere la BEER SCUIT del birrificio piemontese JEB, birra che si inspira alla stile Dubbel con aggiunta di uva sultanina e cannella. Versata si presenta con una veste limpida, colore ambrato [ leggi tutto…]
Alcuni giorni orsono, ho pubblicato un report sull’andamento del panorama brassicolo Veneto nel biennio pandemico che potete leggere qui, oggi vi voglio parlare dei migliori birrifici-brew pub a livello nazionale, e regionale Veneto secondo gli [ leggi tutto…]
Con questo report voglio porre alla vostra attenzione l’andamento nazionale del panorama brassicolo Italiano, andando ad analizzare in particolar modo il biennio pandemico 2020-2021. Dai dati in nostro possesso (fonte microbirrifici.org) , si può osservare che [ leggi tutto…]
Si è chiuso giovedì 30 settembre il concorso Miglior Bar, Pub o Birreria Vicentina 2020 promosso da Nonsolobirra, è organizzato con lo scopo di aiutare a rilanciare un settore MOLTO penalizzato, ma soprattutto voleva essere [ leggi tutto…]
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