Beer & Food

Tacos alla Birra Cannabis Club Sud

Non tragga in inganno la denominazione che contiene la parola “cannabis”: nella birra che abbiamo usato per realizzare la nostra ricetta non è presente alcun elemento tossico che altrimenti la renderebbe illegale nel nostro Paese. […]

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Zuppa di lenticchie con succo di arancia

Una ricetta originale e sfiziosa, resa ancora più particolare dall’aggiunta del succo d’arancia che dona al piatto un sapore agro e inconfondibile. Servitela come primo piatto ma, se volete trasformarla in piatto unico, aggiungete dei […]

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Burger di maiale nero piemontese..

Dal ricettario Baladin un altro succulento Hamburger tutto da gustare, abbinato alla Super Bitter Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi:  Media      4 burger INGREDIENTI burger di maiale n°4 bun ai cereali n°4 tomino boscaiolo n°4 […]

In primo piano

Laboratori del Gusto: Profumi di Birra e La Birra incontra il Formaggio @nonsolobirra Festival

Iscrizioni aperte al laboratorio PROFUMI DI BIRRA, MALTO E SPEZIE + BEER TOUR GUIDATO, che si terrà Sabato 15 ottobre alle ore 16.30 presso le strutture del NONSOLOBIRRA FESTIVAL (info) Laboratorio dedicato alla conoscenza delle materie […]

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Crema agli agrumi con birra Margot

  Difficoltà: Facile Preparazione e Cottura: 15 + 16 minuti 4/6 persone INGREDIENTI:    🔶Un’arancia del peso di circa 270 grammi 🔶3 mandarini medi 🔶75 grammi di zucchero semolato 🔶Una bottiglia da 33 centilitri di birra […]