La birra è una bevanda complessa, capace di esprimere una gamma sensoriale sorprendente. Tra le sfumature più affascinanti ci sono le note fruttate, che possono spaziare dal carattere fresco e succoso della frutta tropicale fino [ leggi tutto…]
Manca poco all’apertura di Acido Acida, il festival che dal 28 al 31 agosto trasformerà Ferrara nella capitale italiana delle birre britanniche. L’appuntamento è nel suggestivo chiostro di Santa Maria della Consolazione, che ospiterà appassionati [ leggi tutto…]
Oggi vi portiamo in Irlanda, nel birrificio più famoso e iconico, dove la regina si mostra con una veste scura e continua a regnare da oltre due secoli. Parlare di Guinness significa parlare di storia, [ leggi tutto…]
A rispondere alla nostra intervista è Edik Lunardi, fondatore del marchio brassicolo Hopocalypse Brewing. Con alle spalle oltre dieci anni di esperienza come publican e homebrewer, Lonardi ha trasformato la sua passione per la birra [ leggi tutto…]
Nella suggestiva cornice del Palazzo del Capitano in Soave, ritorna protagonista la birra artigianale italiana e non solo dal 12 al 14 Settembre 2025 con il terzo capitolo del festival “Luppoli a Palazzo”. Nella sua [ leggi tutto…]
Il 27 settembre 2025 i Colli Berici faranno da cornice a un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della birra artigianale: il Raduno Homebrewers Vicentini, ospitato al suggestivo Berici Woods Camping di Perarolo di Arcugnano [ leggi tutto…]
Quando si parla di AC/DC si pensa a riff elettrizzanti, palchi infuocati e una carica di energia che ha fatto la storia del rock. Ma da qualche anno la band australiana ha deciso di portare [ leggi tutto…]
Un ingegnere meccanico, due passioni – birra e sci alpino – e un percorso che ha trasformato una curiosità giovanile in una dedizione costante all’homebrewing. Così si presenta un appassionato che da più di venticinque [ leggi tutto…]
La Czech Premium Pale Lager è una birra chiara tipica della Repubblica Ceca, apprezzata per la sua grande bevibilità e le sue caratteristiche organolettiche ben definite. Questa birra rappresenta un equilibrio magistrale tra il sapore [ leggi tutto…]
Il Malto Maris Other rappresenta un prodotto di punta nel panorama dei maltificati artigianali, capace di coniugare la tradizione cerealicola con un approccio innovativo alla produzione. Questo malto si distingue per la sua qualità superiore, [ leggi tutto…]
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