Libri

Coltiva i tuoi ingredienti per la birra. Come coltivare, preparare e utilizzare i tuoi luppoli, i tuoi malti e le tue erbe per la birra

di Joe Fisher (Autore), Dennis Fisher (Autore), Francesca Sangiorgio (Traduttore) Trasformate il raccolto del vostro orto in deliziosa birra fatta in casa. Coltivate nel vostro cortile luppoli, erbe aromatiche e persino cereali, per ottenere ingredienti freschissimi e conferire alla vostra […]

Beer & Food

Tartine con crema di Tofu e Avocado

Ecco uno stuzzichino sfizioso e facilissimo da preparare: le tartine al tofu, avocado e pomodori secchi, perfette per accompagnare un aperitivo e in qualsiasi momento si voglia gustare qualcosa di goloso, ma sano e nutriente. […]

News

BdA • Fruit&Herb – I edizione

L’Italia è caratterizzata da una grande varietà bioclimatica e di terroir tra le sue diverse zone geografiche, con una conseguente caratterizzazione e diversificazione di vari prodotti agroalimentari unici che la rendono in tal senso uno […]

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Il Birrificio La Stecciaia, cerca birraio

Sei un Birraio e vuoi vivere un’esperienza all’interno di un’azienda sostenibile, nel cuore della Toscana?   Ami la campagna, la natura e cerchi un ambiente di lavoro sereno e dinamico nel mondo della birra artigianale? […]

In primo piano

Il birrificio Birrone lancia il sidro Sampei

Non è un pesce d’aprile in ritardo, dichiara il BIRRONE, ma nasce davvero il Sidro Sampei.  Da oggi lo trovi da #BirroneTaproom e in tutti i locali Birrone! La mela e la pesca in fermentazione assieme giocano […]