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Home2020Marzo

Mese: Marzo 2020

Articoli

Che cos’è una Real Ale

8 Marzo 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Che cos’è una Real Ale

Il CAMRA “acronimo per Campaign for the Real Ale, cioè Campagna per la Vera Birra” è considerata una delle organizzazioni di consumatori di maggior successo in Europa. Fondata nel 1971, oggi rappresenta quasi 200.000 membri [ leggi tutto…]

Beer Experience

Cotteria in officina con Ale….

7 Marzo 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Cotteria in officina con Ale….

Il birrificio CASA VECCIA organizza: LA COTTERIA IN OFFICINA CON ALE; Si partirà sabato 23 maggio, per replicare poi sabato 30, l’evento verrà poi riproposto a giugno; andiamo a conoscere i particolari: Giornata esperenziale in birrificio, un giorno da [ leggi tutto…]

Associazioni

Nonsolobirra presenta l’associazione homebrewers Abruzzo – Molise

6 Marzo 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta l’associazione homebrewers Abruzzo – Molise

Quando nasce la vostra Associazione? (da chi è stata formata e perché) Innanzitutto mi presento: sono un homebrewer, uno come tanti. Da anni appassionato a questo mondo fantastico. Per anni ho solo osservato e studiato [ leggi tutto…]

Hot Topics

Lo SmartBrewing approda sul web

6 Marzo 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Lo SmartBrewing approda sul web

Nato da poco più di un mese, Homebrewing Pills, il canale di comunicazione live per gli appassionati di birra fatta in casa, ha già radunato centinaia di hobbisti che, ogni lunedì alle 21:15 si ritrovano [ leggi tutto…]

Hot Topics

Ed è sempre più Gran Bretagna: torna a Ferrara Acido Acida

4 Marzo 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Ed è sempre più Gran Bretagna: torna a Ferrara Acido Acida

Si terrà dal 23 al 26 aprile la settima edizione dell’unico festival dedicato alle birre britanniche al di fuori della madrepatria. Tra ospiti prestigiosi e laboratori di rilievo, l’appuntamento è nella pittoresca cornice del chiostro [ leggi tutto…]

Beer & Pairing

Cupola alla birra Extra Brune Barricata e cioccolato

3 Marzo 2020 Silvia Tamburini Commenti disabilitati su Cupola alla birra Extra Brune Barricata e cioccolato

INGREDIENTI PER LA CUPOLA ALLA BIRRA 17 Savoiardi circa 330 millilitri di birra EXTRA BRUNE BARRICATA Maltus Faber 60 grammi di cioccolato extra fondente 130 grammi di Mascarpone 120 grammi di yogurt bianco compatto 1,5 [ leggi tutto…]

News & Flash

Malto di Maggio 2°edizione: dal 29 al 31 Maggio – San Bonifacio (VR)

2 Marzo 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Malto di Maggio 2°edizione: dal 29 al 31 Maggio – San Bonifacio (VR)

MALTO DI MAGGIO 29/30/31 MAGGIO 2020 VILLA GRITTI – SAN BONIFACIO (VR) Torna nell’est veronese il festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, dopo il grande successo della prima edizione, porta nuovamente a [ leggi tutto…]

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Sotto i riflettori

Birra artigianale: Unionbirrai lancia la sfida per una filiera brassicola regionale in Puglia

Alla Fiera del Levante, il referente regionale Donato Di Palma individua le leve strategiche per integrare agricoltura, trasformazione e turismo attorno ai piccoli birrifici indipendenti. Proposta strategica alla Fiera del Levante: Nel corso del convegno “Dalla terra al valore: costruire le filiere del futuro” promosso [ leggi tutto...]
  • 32 Via dei Birrai: il radicamento territoriale come risposta al calo dei consumi

  • Al via il “Baff Beer Challenge – Smoked Edition”: la prima competizione brassicola dedicata alla community Homebrewers Salento

  • Persone, sensi e luppolo: Quando la psicologia del lavoro incontra la birra artigianale, Lisa Matzeu

  • Donne e birra, la prima indagine nazionale: competenza e passione, ma per il 40% pesa il divario di genere

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Cultura Brassicola

Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre

Rassegna Tecnica
27 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, vediamo oggi come mantenere al meglio le nostre amate birre. Che sia per brevi periodi o per lunghi anni, le regole da rispettare sono poche ma indispensabili. Per prima cosa vediamo [ leggi tutto...]

Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Aspetto e Olfatto – parte prima

Rassegna Tecnica
6 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Aspetto e Olfatto – parte prima
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, finalmente abbiamo il bicchiere pieno e siamo pronti a gustarci la nostra birra in santa pace. In questa lezione e nella prossima vedremo come apprezzarla al massimo. Imparare a conoscere ed [ leggi tutto...]

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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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