In primo piano

Tutti i vincitori dei concorsi dedicati al mondo della birra artigianale Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Premiati ieri i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione […]

Appuntamenti

Porte aperte al The Ugly Sheep Brewery

Riprendiamo da dove eravamo rimasti. Sabato 27 giugno ricominciamo con le visite guidate al birrificio. Prenotazione obbligatoria tramite whatsapp al numero 351 939 38 38, gruppo massimo 12 persone. Costo del giro euro 7,00 con […]

Beer & Food

Tagliatelle alla “Black Therapy”del birrificio Ugly Sheep con bocconcini di filetto di manzo, porcini, gallinacci, fiori di zucca e guanciale croccante

INGREDIENTI: Per le tagliatelle:   125 gr di farina 00 125 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 150 ml di di birra scura, io ho utilizzato la Black Therapy di Uglysheep brewery […]