Lunedì 07 febbraio, ospite presso Hospitality il salone dell’accoglienza a Riva del Garda (TN), manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. ho avuto l’occasione di visitare la Beer Arena, area espositiva dedicata alla birra […]
Domenica 15 Maggio si terrà BIRRIFICI APERTI – nella Strada dei Birrifici della Pedemontana Veneta. Presso i birrifici aderenti al progetto sarà possibile effettuare delle visite guidate con il mastro birraio e degustare le birre artigianali del territorio. Scopri […]
Premiati ieri i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione […]
Il Brussels Beer Challenge è il primo concorso professionale di birre in stili del Belgio. È una competizione itinerante, ogni anno infatti si svolge in una città belga diversa. Al Brussels Beer Challenge partecipano birrai da tutto il mondo, ed […]
Sabato 28 novembre la TRATTORIA DA BOCALE, si trasferisce al birrificio THE UGLY SHEEP BREWERY. Da questa meravigliosa collaborazione ne uscirà una visita agli impianti del nostro birrificio per poi trascorrere una spensierata giornata al pub […]
Lo scorso Marzo, avevamo creato un Data Base, che racchiudeva birrifici, beer shop, distributori e locali che effettuavano servizio di delivery durante il Look down. Non ci saremmo però mai immaginati di dover riproporre questo […]
Riprendiamo da dove eravamo rimasti. Sabato 27 giugno ricominciamo con le visite guidate al birrificio. Prenotazione obbligatoria tramite whatsapp al numero 351 939 38 38, gruppo massimo 12 persone. Costo del giro euro 7,00 con […]
INGREDIENTI: Per le tagliatelle: 125 gr di farina 00 125 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 150 ml di di birra scura, io ho utilizzato la Black Therapy di Uglysheep brewery […]
Domenica 08 Marzo dalle ore 16.00, in occasione della settimana della birra artigianale, The Ugly Sheep Brewery apre le porte del locale produttivo dove viene brassata la vostra amata birra. La visita guidata sarà a […]
La birra in degustazione oggi, è la COUNTRY BEER del birrificio vicentino THE UGLY SHEEP, birrificio che vi avevo presentato qualche tempo fa in questo articolo. Versata si presenta con una veste limpida colore giallo […]
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