Nel 2025, il Birrificio 2 Sorelle si presenta al pubblico con una straordinaria rivoluzione di stile e design. La sua gamma di birre si rinnova completamente: sei etichette moderne, accattivanti e ricche di personalità trasformano [ leggi tutto…]
In questo 2023, ho preso la decisione di rendere pubblico per la prima volta il punteggio attribuito alle birre durante la fase di degustazione tecnica, utilizzando i parametri e la scheda ufficiale BJCP. In questo [ leggi tutto…]
Oggi mi propongo di illustrarvi la Amber Ale, una Bière de Garde che vede la luce grazie all’abilità del birrificio Le 2Sorelle. Alla vista, la bevanda si presenta limpida, con un colore ramato intenso, mentre [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare della SPECIAL, la Saison brassata del birrificio piemontese LE 2SORELLE. La birra nel bicchiere si presenta con una veste limpida, dal colore dorato e la schiuma copiosa forma un cappello bianco [ leggi tutto…]
Lunedì 07 febbraio, ospite presso Hospitality il salone dell’accoglienza a Riva del Garda (TN), manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. ho avuto l’occasione di visitare la Beer Arena, area espositiva dedicata alla birra [ leggi tutto…]
E’ passato un anno dal mio precedente articolo dedicato al mondo birraio femminile <<leggi>>, è giunto il momento di aggiornare la situazione e presentarvi altre esponenti di questo effervescente mondo in prevalenza maschile; Nella precedente [ leggi tutto…]
Vi ricordate del mio “ piccolo “ sondaggio del mese scorso sulla nostra fan page facebook “ nonsolobirra.net “ dove chiedevo quanti e quali birrifici a gestione femminile conosceste? Bene in questo articolo vi voglio riassumere le [ leggi tutto…]
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