
Nel 2025, il Birrificio 2 Sorelle si presenta al pubblico con una straordinaria rivoluzione di stile e design. La sua gamma di birre si rinnova completamente: sei etichette moderne, accattivanti e ricche di personalità trasformano l’identità visiva del birrificio, mantenendo intatta la qualità che l’ha reso un punto di riferimento nel panorama delle birre artigianali italiane.
Al centro di questa trasformazione c’è un’idea chiara e potente: ogni birra della nuova gamma è rappresentata da una sagoma femminile, un omaggio alla storia tutta al femminile del birrificio. Federica ed Elisa Toso, fondatrici e proprietarie, celebrano così le proprie radici e la passione che condividono per il mondo della birra artigianale. Figlie di Gianfranco Toso, proprietario della rinomata cantina di Cossano Belbo, le due sorelle hanno saputo unire tradizione e innovazione, dando vita a un progetto visionario che valorizza il territorio delle Langhe, il cuore pulsante della loro attività.
Nel 2025, il Birrificio 2 Sorelle ha ottenuto il prestigioso premio Filiera della Guida alle Birre d’Italia di Slow Food. Questo riconoscimento sottolinea l’impegno verso un’agricoltura sostenibile e locale: l’autoproduzione delle materie prime è un elemento distintivo. Dal 2011, le sorelle Toso coltivano orzo distico per la maltazione, e nel 2024 è stato raccolto il primo luppolo autoprodotto, coltivato su circa un ettaro di terreno. Un risultato che evidenzia il legame con la terra e il costante investimento nella qualità.
Le nuove bottiglie da 33 cL, nella raffinata versione vichy, segnano un ulteriore salto di qualità. Più eleganti e originali rispetto al tradizionale formato long neck, offrono un packaging distintivo che cattura subito l’attenzione. Le etichette, più grandi e curate, sono arricchite da illustrazioni fatte a mano, ciascuna ispirata al carattere della birra che rappresentano. Ogni etichetta diventa così un racconto visivo, mentre il retro-etichetta, bilingue (italiano e inglese), guida il consumatore alla scoperta delle caratteristiche di ogni birra.
Tra le novità più sorprendenti spicca il nuovo logo “2 Sorelle Birra Agricola”, che campeggia sulle etichette e sui collarini, un simbolo di identità e rinnovamento. Il codice cromatico dedicato a ciascuna birra rende ancora più immediata l’identificazione:
- Giallo per Naïf,
- Arancione per Sister Ale,
- Rosso per Amber,
- Viola per Special,
- Verde per Hella Hop,
- Azzurro per Wahida.
Il restyling coinvolge ogni aspetto, dai tappi neri multicolor che donano un tocco di vivacità, alle scatole personalizzate con disegni ispirati ai paesaggi delle Langhe. Anche i sottobicchieri si rinnovano con il nuovo logo e il motto del birrificio: “Nel cuore delle Langhe coltiviamo orzo e luppolo per fare buona birra usando l’energia del sole”.
Il risultato è una collezione di sei birre agricole non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia, disponibili tutto l’anno in formato da 33 cL. Con il 2025, il Birrificio 2 Sorelle si conferma un simbolo di eccellenza, capace di innovare senza mai tradire le proprie radici.
Sei pronto a scoprire il futuro della birra artigianale?