Biologica, senza glutine e premiata: è la birra “B.o.n.a.” del birrificio Foràn Il birrificio di Castions di Strada sì è aggiudicato, con la sua Helles, il secondo posto per la sua categoria al Premio Cerevisia. [ leggi tutto…]
Il birrificio artigianale di Arta Terme (Udine) già da sei mesi deglutita tramite enzimi l’intera produzione. Dopo le ripetute conferme delle analisi di laboratorio, e quelle di esperti e appassionati che non hanno notato alcuna [ leggi tutto…]
Si è svolta Domenica 11 Ottobre la premiazione del prestigioso concorso World Gluten Free Beer Award, l’unico al mondo dedicato esclusivamente alle birre senza glutine. La prima novità è la location: la premiazione della settima edizione verrà fatta all’interno [ leggi tutto…]
Due attività del territorio, per il territorio: è così che si potrebbe riassumere lo spirito dell’iniziativa “For Castions” e “For Morsano”, promossa dal Birrificio Foràn e dalla pizzeria PizzAmore di Castions di Strada. Pur trovandosi [ leggi tutto…]
Dopo aver degustato la -Gaia Summer Brau, e Gaia Bionda-, una “birra non birra”, del birrificio STIRONE BARLEYFREE che vi avevo presentato precedentemente in questo articolo. Oggi è il momento di degustare la terza e ultima [ leggi tutto…]
Dopo aver degustato la -Gaia Summer Brau-, una “birra non birra”, del beer firm STIRONE BARLEYFREE che vi avevo presentato precedentemente in questo articolo. Oggi è il momento di degustare la seconda referenza, ringrazio in primis Tiziano [ leggi tutto…]
Godersi un momento di relax e spensieratezza con una birra è sempre possibile nonostante il lockdown; lo sa bene Birrificio Gritz, specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed, che al suo e-commerce ha affiancato la consegna [ leggi tutto…]
Oggi in degustazione mi trovo la GAIA SUMMER BRAU, una “birra non birra”, del beer firm STIRONE BARLEYFREE che vi avevo presentato precedentemente in questo articolo. La Gaia Summer Brau, sarà la prima delle tre referenze [ leggi tutto…]
Il birraio mosso dalla volontà di recuperare cereali alternativi all’orzo per la birrificazione, ha portato in questo progetto tradizione brassicola e innovazione di un prodotto ottenendo una bevanda alcolica, fresca e spumeggiante che ricorda la [ leggi tutto…]
GF come GIRLFRIEND. GF come GLUTEN FREE! Il Birrone sembra aver trovato una nuova fidanzata, My GF Maranella! Elegante e raffinata, senza fronzoli e soprattutto senza glutine, cercherà di farsi notare già da venerdì 22 [ leggi tutto…]
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