Vi presentiamo la seconda creazione del progetto Hype Beasts, frutto della collaborazione tra il birrificio sperimentale Hype e Cà del Brado, riferimento nazionale per la fermentazione spontanea e mista. La nuova birra è stata realizzata [ leggi tutto…]
INFORMAZIONI Difficoltà: facile Preparazione: 10 min Cottura: 30 min Dosi: per 4 persone Benvenuti nel regno dei sapori esotici e delle delizie vegane! Oggi vi guiderò attraverso un viaggio culinario che unisce l’aroma avvolgente del [ leggi tutto…]
Carissimi appassionati di birra e utenti di UNTAPPD, sono passati due anni dalla nostra ultima incursione nelle classifiche della famosa App dedicata alla birra che potete leggere qui. Oggi, riapriamo il cofanetto dei dati e [ leggi tutto…]
In questo periodo, dove l’aria ghiacciata proveniente dal nord Europa raffredda pure la nostra sete, abbiamo bisogno di scaldarci corpo e anima con delle birre adatte al momento, quindi da sapienti degustatori andremo alla ricerca [ leggi tutto…]
Grande novità, per tutti i soci appassionati UnionBirrai ha pensato una masterclass davvero imperdibile. PRODUZIONE E DEGUSTAZIONE BIRRE WILD & SOUR CON CA’ DEL BRADO sabato 15 MAGGIO 2021 ore 18.00 su UB Academy Si parlerà delle [ leggi tutto…]
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