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American IPA

Hot Topics

LBR America Ipa: L’ultima proposta firmata Lambrate

30 Gennaio 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su LBR America Ipa: L’ultima proposta firmata Lambrate

LBR, è la nuova American Ipa appartenente alla linea Lambrate Beer Revolution, birra dal colore oro, limpida e pulita, aromi di uva spina, melone, frutta tropicale, pino, albicocca, caramella all’arancia, erba appena tagliata, boccato con [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Tortuga la American Ipa di Evoqe

14 Gennaio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Tortuga la American Ipa di Evoqe

Oggi si degusta un altra creazione del birrificio Evoqe Brewing, che ho presentato in questo articolo <leggi>, nel bicchiere mi ritrovo la American Ipa Tortuga: Nel bicchiere si presenta ambrata, limpida, la schiuma forma un [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: FireWitch del birrificio The Wall

9 Luglio 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: FireWitch del birrificio The Wall

Oggi, la cella di BirraLife, mi propone la American Ipa FIREWITCH del birrificio lombardo THE WALL, versata nel bicchiere si presenta colore ambrato con riflessi arancio leggermente velato, la schiuma copiosa, persistente forma un ampio [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Fà Balà l’Oeucc del birrificio Lambrate

1 Aprile 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Fà Balà l’Oeucc del birrificio Lambrate

La Fà Balà l’Oeucc può essere definita come la sintesi degli ultimi anni di lavoro per quel che riguarda le luppolate prodotte dal birrificio milanese Lambrate. È un’American Ipa che vede l’utilizzo di avena, segale e di [ leggi tutto…]

Rassegna Tecnica

Questione di stile: IPA

15 Agosto 2018 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Questione di stile: IPA

21. IPA La categoria IPA ricomprende le IPA moderne americane e le loro derivate. Ciò non implica che le IPA inglesi non siano vere e proprie IPA o che non ci sia nessuna relazione con [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Hop.e del birrificio Mastino

7 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Hop.e del birrificio Mastino

Eccomi a degustare la HOP.E di casa MASTINO, versata si presenta colore ambrato carico leggermente velata, la schiuma e di colore bianco con grana media con buona persistenza. Al naso, profumi molto pronunciati di agrumi, floreali e fruttati. [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Off Flavour: Salato

Rassegna Tecnica
22 Gennaio 2021 Commenti disabilitati su Off Flavour: Salato
DESCRITTORI: È uno dei cinque gusti primari DIFETTO:  Quasi sempre QUANDO E’ APPROPRIATO: In alcuni stili come Gose o Oyster Stout (in quest’ultimo caso percepito più come leggera sapidità) CAUSE: Alto contenuto di sali minerali [ leggi tutto...]

Nonsolobirra presenta Uberti S.R.L.

Recensioni
7 Marzo 2017 Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta Uberti S.R.L.
UBERTI SRL è un importatore ufficiale per l’Italia dei malti Weyermann® e di molti altri marchi d’eccellenza birraria. Oggi mi trovo, su gentile invito di FEDERICA SBORLINO, presso la loro sede a Venezia – Mestre, [ leggi tutto...]

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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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