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Mese: Maggio 2015

Articoli

Il ritorno di Foglie d’Erba

29 Maggio 2015 Chiara Andreola Commenti disabilitati su Il ritorno di Foglie d’Erba

Ce n’è voluto del tempo dato che il nuovo birrificio è stato inaugurato a fine dicembre, ma finalmente – approfittando della serata organizzata alla Birreria Brasserie per la settimana della birra artigianale – sono riuscita [ leggi tutto…]

Articoli

Bienvenus chez Cantillon

29 Maggio 2015 Chiara Andreola Commenti disabilitati su Bienvenus chez Cantillon

La Madre delle Lambic Beh, con tutta quest’invasione di anglicismi, un titolo in francese ogni tanto concedetemelo pure; perché in realtà c’è ancora una tappa del mio tour belga di cui rendere conto, il birrificio [ leggi tutto…]

Articoli

La ninna nanna del chicco di caffè

29 Maggio 2015 Chiara Andreola Commenti disabilitati su La ninna nanna del chicco di caffè

Eh già, il titolo è per intenditori; ma non ho potuto non pensare a questa vecchia canzone dello Zecchino d’oro (lo ammetto: sono cresciuta a pane e Antoniano di Bologna, senza comunque tralasciare Battisti, De [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Liberitutti del birrificio La Fucina

26 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Liberitutti del birrificio La Fucina

LIBERITUTTI, versata si presenta colore ambrato carico, la schiuma beige a grana fine forma un bel cappello compatto e persistente. Al naso aromi fruttati, floreali ed erbacei (fieno) In bocca attacco amaro, note di malto [ leggi tutto…]

Articoli

Degustibeer & Food 2015 Montebelluna: il mio resoconto

26 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustibeer & Food 2015 Montebelluna: il mio resoconto

Degustibeer & Food Montebelluna, manifestazione gemella della più blasonata edizione di Lonigo, dopo un weekend trascorso a conoscere e a sorseggiare nuove e vecchie produzioni il mio piccolo resoconto e ormai di prassi. Partiamo dall’elenco [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio BigBeer

20 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio BigBeer

Tutto è iniziato nel maggio 2013, quando tre amici BUSCIONI CRISTIANO, IACOPO PICCININI, GABRIELE BARTALUCCI, si sono trovati a parlare di birra e della relativa passione per il mondo del food and beverage, provenienti da esperienze professionali eterogenee [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio Badalà

20 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio Badalà

Il birrificio BADALA’ nasce a Maggio del 2014. E come sempre accadde in Italia, la gestazione è stata elefantesca, e non mi riferisco solo ai tempi tecnici. L’avventura nel mondo della birra è inizia nel 2002 dove, [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Hop.e del birrificio Mastino

7 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Hop.e del birrificio Mastino

Eccomi a degustare la HOP.E di casa MASTINO, versata si presenta colore ambrato carico leggermente velata, la schiuma e di colore bianco con grana media con buona persistenza. Al naso, profumi molto pronunciati di agrumi, floreali e fruttati. [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: AltaLuna del birrificio Mastino

7 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: AltaLuna del birrificio Mastino

ALTALUNA, una nuova creazione firmata dai fratelli SALORNI del birrificio veronese MASTINO versata si presenta colore oro, leggermente velata, la schiuma bianca ha una media persistenza. Al naso note di malto, leggeri sentori fruttati e speziati. In bocca attacca [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Alboino del birrificio Mastino

7 Maggio 2015 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Alboino del birrificio Mastino

ALBOINO, versata si presenta colore ambrato carico, la schiuma beige è a grana fine con ottima persistenza. Al naso profumi di malto e avverto un leggero sentore di biscotto, note di frutta e floreali. In [ leggi tutto…]

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L’Associazione Birraria Cuneese: passione, tecnica e comunità per la birra fatta in casa

Qual è l’obiettivo principale della vostra associazione di homebrewers e da quanti appassionati è composta? Come scritto nel nostro oggetto sociale l’obiettivo che ci siamo posti dall’inizio è quello di diffondere il più possibile la cultura e la conoscenza della birra artigianale organizzando eventi che [ leggi tutto...]
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Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

30 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

Siamo entusiasti di annunciare la seconda edizione del concorso “Miglior Pub/Birreria della Provincia di Vicenza”, un’iniziativa unica che celebra la qualità, la passione e l’ospitalità dei locali che rendono speciale la scena della birra nel nostro territorio. L’evento [ leggi tutto…]

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