Alla Fiera di Rimini annunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma), il premio Birrificio dell’Anno.
Le migliori birre artigianali italiane del 2024 sono state premiate in occasione della prima giornata di Beer&Food Attraction, the eating out experience show. Ad ospitare la premiazione della XIX edizione di Birra dell’Anno, il concorso brassicolo più longevo e atteso in Italia organizzato da Unionbirrai, è stata la Beer&Tech Arena. Presentata dallo speaker radiofonico Lorenzo Dardano, la cerimonia nella Fiera di Rimini ha svelato tutte le birre vincitrici di quest’anno nelle 45 categorie del concorso e il premio Birrificio dell’Anno, che è andato a Ritual Lab.
Il birrificio di Formello (Roma) ha conquistato con le sue birre cinque ori e un bronzo, in quattro differenti macrocategorie. Il riconoscimento, infatti, premia il produttore che, oltre ad aver ottenuto con le sue birre il punteggio più alto con i migliori piazzamenti in quattro differenti categorie, ha ricevuto le medaglie in macrocategorie diverse, definite nel regolamento sulla base di alcuni raggruppamenti stilistici.
Tanti, però, sono stati i riconoscimenti assegnati. La regione con il maggior numero di birre premiate è stata la Lombardia con 23 premi, seguita dal Piemonte con 20, a seguire Veneto con 13, Toscana con 12, Lazio con 11, Marche con 10, Trentino-Alto Adige e Umbria con 9, Emilia Romagna con 8, Abruzzo con 7, Friuli Venezia Giulia con 5, Sicilia, Calabria, Basilicata e Sardegna con 2, Campania con 1.
A definire i premiati sono stati gli 84 giudici internazionali, provenienti dall’estero e da tutta l’Italia, impegnati nelle degustazioni alla cieca, che hanno selezionato le 3 birre vincitrici per tutte le categorie.
Con 2153 birre di 255 differenti birrifici italiani iscritte al concorso, anche quest’anno BdA ha registrato numeri importanti. Nato nel 2005, Birra dell’Anno è il concorso brassicolo più longevo e atteso in Italia, che ha come principale obiettivo la promozione e valorizzazione delle birre artigianali italiane.
Andiamo ora a conoscere le birre premiate:
Categoria 1. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca
- KRIS PILS – Birrificio Mezzopasso
- SVEVA – Grado Plato
- PILS – Piccolo birrificio Clandestino
Categoria 2. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione tedesca
- LA GRIGNA – Lariano
- SELVA – Bajont
- TESTA DI MALTO – Legnone
Categoria 3. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea
- PLINK – Birrificio Funny Drop
- KELLERPILS – Rurale
- RUSTHELL – Opperbacco
Categoria 4. Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione americana
- BREWER’S COLLECTION COLD IPA – Rurale
- NEW ZEALAND AFTER SAUNA – Crack brewery
- AROMATHERAPY AFTER SAUNA – Crak brewery
Categoria 5. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone
- HARABAN – Foglie d’Erba
- GOLDEN JAZZ – Fabbrica birra Perugia
- AMBRATA – La Curtense
Categoria 6. Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca o americana
- SPITZE – Acme
- MAHLZEIT – MC77
- MOONELLA – Vertiga
Categoria 7. Birre ambrate, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca
- GUSTAV – Birrificio Noiz
- LUCKY SHOES – Cittavecchia
- AMBER AFTER SAUNA – Crack brewery
Categoria 8. Birre scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca
- MUNICH B.E. – birrificio Estense
- SCUBI – birrificio Birrone
- LA TENEBROSA – Birrificio Leumann
Categoria 9. Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca
- ZI CARME – Birra Low Profile
- DOPPELBOCK – Birrificio Mastino
- SABBA – Humus
Categoria 10. Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica
- BORGNA – Birrificio Filodilana
- PORTA DEL MONTE – Birrificio Fortebraccio
- EL BATOLON – Birrificio osteria Rampeer
Categoria 11. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone
- REBELOTT – Balabiott
- PALE ALE – Riversa
- HOP HOP – Beer In
Categoria 12. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana
- BEST PEP – Humus
- PERUJAN – Fabbrica Birra Perugia
- BE ADORABLE – Mister B
Categoria 13. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana
- AMERICAN – Cuoremalto
- MDM – APA – Babilon
- MIRABILIA – Birrificio dei Castelli
Categoria 14. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana
- IN THE FLESH – Antikorpo brewing
- UNITED – 50&50
- ASTRA – Birrificio Alto Tevere
Categoria 15. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana
- TUPAMAROS – Ritual Lab
- GIANT STEP VERDE – Crak Brewery
- KYRA – Birra dell’Eremo
Categoria 16. Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, di ispirazione angloamericana
- PEA – Barbaforte
- AMERICAN BIANCHINA – Birra 100venti
- EXTREMA RATIO WHITE – Birrificio del Castelli
Categoria 17. Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana
- SERA NERA – Eastside Brewing
- JUNGLE FEVER – Jungle Juice Brewing
- DJANGO SGUINZAGLIATO – White Dog Brewing
Categoria 18. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana
- RITUAL VILLE VOL19 – Ritual Lab
- LA ROCCA – Manerba
- TUGLIO – Mukkeller
Categoria 19. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense
- TUKA – Birra dell’Eremo
- TURAB – Mudita Brewery
- SORRY PIER – Piccolo Birrificio Clandestino
Categoria 20. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
- KAMASUTRA – Birrificio Calibro 22
- BUD SCOTT – Funny Drop
- WINTERNEST – Lucky Brewers
Categoria 21. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone
- PONTE DI FERRO – Turis Birra
- BLACKOUT – Rurale
- BLACK BELT – Ritual Lab
Categoria 22. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana
- CORVA NERA – Mukkeller
- TIME IS THE ENEMY – Liquida
- NOIR – Birrificio Alto Tevere
Categoria 23. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
- BABBO NATALE E MORTO – Birrificio Calibro 22
- ERNESTA LUIGIA – Lucky Brewers
- FEED YOUR MONSTERS – Jungle Juice Brewing
Categoria 24. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
- CANTINA MANSUETO 2017 – Crack Brewing
- XYAUYÙ BARREL – Baladin
- XYAUYÙ ORO – Baladin
Categoria 25. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frumento maltato, di ispirazione tedesca
- Waizen – Manerba
- Vieni e Weiss – Birra 100venti
- Weizen Bock – Batzen
Categoria 26. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga
- SAN LORENZO – MC77
- REBE – MostoDolce
- WAHINE – Antikorpo Brewing
Categoria 27. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
- NAZIONALE – Baladin
- ZONA MUGHETTI – Mukkeller
- ECLIPSE – Alveria
Categoria 28. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga
- SAISON – Ritual Lab
- LESTER KESTLER – Milvus
- GARE DE ROUBAIX – Birrificio Mezzavia
Categoria 29. Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
- DOLLY – Filodilana
- TRIPEL – Claterna
- EFFIMERA – 50&50
Categoria 30. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
- VEDO DOPPIO – Bibibir
- MUKKAMANNARA – Mukkeller
- GRANATA – Birrificio Diciottozerouno
Categoria 31. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di spezie
- D’ORO ROSSO – Anbra
- MALVA ROSA – Tari
- GINA – Filodilana
Categoria 32. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao
- EFFETTO NOTTE – Birra dell’Eremo
- SPAGHETTI WESTERN – Brewfist
- SANTA LUCIA – Nisma Brewing
Categoria 33. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di cereali speciali
- MAYO – Birrificio 61cento
- RIENZBRÄU – Schwarzer Emmer Armin Gatterer
- MEHR WEIZEN – Guggenbrau
Categoria 34. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affumicate e torbate
- ALBA – Serra Storta
- KAMALEON RAUCHBIER – The Wall
- THE BAD – SENTENZA – Brewfist
Categoria 35. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno
- PAPANERO BOURBON BA – Ritual Lab
- LAMBERWINE – Menaresta
- D’ANNATA – Menaresta
Categoria 36. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta
- RUBUSLURM – La Diana
- LEI NON SA CHI SONO IO! – Birrificio Calibro 22
- MANGO IPA – Birra Puddu
Categoria 37. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di castagne
- DU MARÒN – Claterna
- BASTARDA ROSSA – Amiata
- CHESTNUT COPPERPOT – Birrificio del Vulture
Categoria 38. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di miele
- MIELIKA – Baladin
- CLAUS – Elvo
- MARTELLINA – Mostodolce
Categoria 39. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta
- LBR SOUR FRUIT – Lambrate
- ZERO A SETTE – Revertis
- MASTRO CILIEGIA – Piccolo Birrificio Clandestino
Categoria 40. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, senza aggiunte di frutta
- OH MAMMASOURA! – Birrafon
- S.EXP III – METEMPSICOSI – Kamun
- URBAN 21 – Hofbrauerei Hubenbauer
Categoria 41. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca
- GOSE – Ritual Lab
- LOST PARADISE – Bondai
- FUNKY GOSE – Collerosso
Categoria 42. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche
- IGA CON UVE BIANCHE – Alba
- IGA – La Curtense
- SCIATÒ MARGOT – Un Terzo
Categoria 43. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse
- IGA CON UVE ROSSE – Alba
- SCIATÒ ROUGE – Un Terzo
- INTRIGATA – Barbaforte
Categoria 44. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide
- SELVA SOUR – Birra dell’Eremo
- JULITTA – Batzen
- NATURA VIVA 21 – Opperbacco
Categoria 45. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie
- BIRRA SANTA – Birrificio del Forte ex aequo con CANTINA GIOTTO – Crack Brewery
- TEMPURA CRUNCH – Rebel’s
- MUNDAKA ZERO – Crack Brewery